Visitare Ston
Ston è un piccolo insediamento croato vicino alla città di Dubrovnik. Il nome si riferisce a Veliki Ston (Grande) mentre accanto c’è anche Mali Ston (Piccolo). Entrambi si trovano sulla penisola di Peljesac. Ston è ampiamente conosciuta per le famose mura di Ston, le saline e le ostriche. Visitare Ston è un’idea perfetta se Lei cerca una città affascinante con un ricco patrimonio culturale, ma anche una fuga dal trambusto cittadino.
Come arrivare a Ston
Ston si trova sull’istmo della penisola di Peljesac, vicino al collegamento con la terraferma, a circa 55 km da Dubrovnik. Pertanto, arrivarci può essere fatto in auto o in autobus. Ecco come arrivare a Ston con entrambi mezzi di trasporto.
In macchina
Se arriva dalla direzione di Dubrovnik, Ston si trova a soli 55 km, che è circa un’ora di viaggio.
Se arriva dalla direzione di Spalato, ci sono più opzioni su come raggiungere Ston.
Ricorda, Ston si trova dopo il corridoio di Neum, la parte del territorio della Bosnia ed Erzegovina che separa la Dalmazia Sud dal resto del paese. Quando si arriva a Ston in questo modo, sono necessari documenti validi per il controllo di frontiera. Tuttavia, questa è l’opzione più veloce e conveniente poiché il tempo di viaggio è circa 2,5 ore.
Ci sono anche altre due opzioni per raggiungere Ston dalla direzione di Spalato che non includono il valico di frontiera:
Il primo è arrivare a Ploce in auto e poi proseguire in traghetto da Ploce a Trpanj su Peljesac. Da lì si può proseguire in auto fino a Ston. Il tempo di percorrenza approssimativo è fino a 5 ore.
L’altra opzione è prendere un traghetto da Spalato a Vela Luka (isola di Korcula), raggiungere l’altro porto Domince dove si può prendere un traghetto per Orebic su Peljesac. Da lì si può proseguire in auto fino a Ston. Il tempo di viaggio totale è di circa 4-5 ore, esclusa l’attesa del traghetto nel mezzo.
Nel caso in cui non arriva con il Suo veicolo, può sempre considerare di noleggiare un’auto. Può farlo in aeroporto, in città o semplicemente prenotare la Sua auto online.
NOTA: Il ponte di Peljesac è attualmente in costruzione e dovrebbe collegare la Dalmazia Sud con il resto del paese per evitare l’attuale controllo di frontiera nel corridoio di Neum. La fine della costruzione è prevista per il 2022.
In autobus
Per arrivare a Ston si può anche prendere un autobus. Gli autobus per Ston partono da diverse città della Croazia e della regione, tra cui Zagabria, Spalato, Zara e Dubrovnik. Può controllare i dettagli e acquistare i Suoi biglietti qui sotto:
Cosa vedere e fare a Ston
Ston e Mali Ston offrono un’esperienza autentica con anni e anni di storia e tradizione. Le due città sono collegate dalle famose mura di Ston che risalgono al XIV secolo. Grazie alla posizione, le città svilupparono immediatamente una grande produzione di sale e frutti di mare.
Le mura di Ston
Le imponenti mura di Ston risalgono al periodo della Repubblica di Dubrovnik. Originariamente lungo più di 7 km, il muro è tra i più grandi al mondo, poco dopo la Grande Muraglia della Cina. Poiché la produzione di sale e ostriche era ampiamente riconosciuta, il muro fu costruito per proteggere le saline e altri beni. La fortificazione aveva originariamente tre fortezze, sette bastioni e più di 40 torri.
Oggi ci sono tre parti centrali della fortificazione. La torre più grande è Veliki Kastio a Ston, ben conservata e aperta ai visitatori. La fortezza di Koruna è visibile da lontano mentre sorge proprio sopra Mali Ston. Un’altra attrazione a Mali Ston è anche la fortezza Podzvizd situata sulla cima di una collina.
I corridori di tutto il mondo si riuniscono a Ston per la Ston Wall Marathon che si tiene ogni anno a settembre. Sia i ricreativi che i professionisti sono invitati a fare l’indimenticabile gara di 4, 15 o 42 km sul Muro.
Ingresso e biglietti
Ci sono cartelli nella città di Ston che La porteranno facilmente all’ingresso del Muro. Vedrà una casa di pietra dove bisogna salire, lì può acquistare i biglietti. L’orario di lavoro del Muro è solitamente dalle 8:00 alle 19:00 durante l’estate e dalle 8:00 alle 15:00 durante l’inverno.
Un biglietto singolo per adulti costa circa 70 HRK (~ 9€), studenti e bambini pagano 30 HRK (~ 4€). I gruppi che visitano insieme tramite alcune agenzie pagano 50 HRK (~ 6€).
Saline di Ston
Le saline di Ston sono tra le più antiche e meglio conservate del Mediterraneo. La tradizione della produzione del sale risale al Medioevo. Quindi, Ston ha svolto un ruolo importante nella distribuzione del sale in Europa negli ultimi 4000 anni.
Visitare Ston nei mesi estivi di luglio e agosto Le consente di vedere la raccolta del sale quando il sale viene tradizionalmente raccolto a mano, conservato e poi distribuito. Se interessato, può anche unirsi al campo estivo Gathering Salt quando anche i volontari possono partecipare alla raccolta.
Ostriche e conchiglie
Oltre al sale, Ston è nota da secoli per la coltivazione di ostriche, cozze e conchiglie. Secondo i dati, questa tradizione risale all’epoca romana. La baia di Mali Ston sembra avere tutte le condizioni naturali perfette per l’allevamento delle migliori ostriche, più precisamente Ostrea edulis (ostrica piatta europea) e Mytilus galloprovinicialis (cozze). L’intero processo di coltivazione di un’ostrica che finisce in una pancia in pochi secondi dura circa 3 anni. I visitatori di Mali Ston possono partecipare a un tour e conoscere l’intero processo, nonché il contesto storico di questa attività.
Dove mangiare:
Quindi, se Le piacciono i frutti di mare, Ston è un posto dove può ottenere la migliore esperienza. La famiglia Šare è una delle 40 famiglie che hanno i permessi ufficiali per coltivare ostriche in questa baia. Offrono anche tour in cui può conoscere l’intero processo, ma la parte migliore La aspetta nel loro ristorante, Bota Šare. Si aspetta nientemeno che le ostriche più fresche e le specialità di pesce nell’incantevole posto sul lungomare di Mali Ston. Altri posti dove può aspettarsi gli standard elevati includono Lukas Taverna, Konoba Manadrac, Gastro mare Kobas, Konoba Bakus e Stagnum.
Chi si trova a Ston durante la primavera potrebbe partecipare all’annuale Festival dell’ostrica che celebra non solo uno dei prodotti più pregiati di Ston, ma anche la festa di San Giuseppe.
Alloggio a Ston
Troverà tutti i tipi di alloggio nella zona di Ston, dagli hotel agli alloggi privati. Può cercare le opzioni di seguito e trovare quella più adatta a Lei.
