Visitare Cappadocia
Vi siete mai chiesti da dove vengono tutte quelle foto romantiche in mongolfiera sopra la valle? Eccovi la risposta – situata nel cuore della regione di Anatolia in Turchia, la Cappadocia è, nonostante le sue piccole dimensioni, una delle capitali turistiche del paese. E questo è per una ragione: il luogo è come una fiaba. Colline, valli, formazioni di camini in colori affascinanti e rocce di ogni genere mostrano tracce di storia che oggi forniscono motivi per fantastiche attività lontano dal trambusto delle grandi città. Se avete bisogno di qualche suggerimento per una vacanza rilassante, preparatevi ad essere convinti perché Cappadocia sia la scelta giusta per voi!
1) Alloggio nella grotta
Costruito nel naturale scenario geografico, la gente del posto per secoli ha trasformato le grotte nelle loro case di pietra. E ne ha sfruttato al massimo aggiornando le abitazioni rupestri dal cavernicolo al contemporaneo moderno. Una delle più belle offerte di alloggi al mondo ha qualcosa per ogni tipo di visitatore, dall’ostello alle suite di lusso. Ogni hotel offre un’esperienza e un ambiente diversi, ma alcuni sono sempre più preferiti di altri, quindi assicuratevi di scegliere uno dei seguenti:
- Anitya Cave House – solo due unità comode situate nel piccolo villaggio di Ortahisar
- Museum Hotel – 30 camere in Uchisar ciascuna delle quali è un museo conservando la storia della Cappadocia
- Hezen Cave Hotel – questa svolta moderna al tradizionale hotel grotta offre interessanti attività nella zona, come la città sotterranea di Derinkuyu
2) Cucina tradizionale turca
Un viaggio in qualsiasi parte della Turchia non può essere completo senza assaggiare alcuni dei piatti tradizionali, in particolare quelli che contengono il patrimonio storico e culturale della regione anatolica. Ogni giorno dovrebbe iniziare con una buona e ricca colazione, scegliendo una (o alcuni) dei seguenti pasti: bazlama caldo (gözleme) serviti con burro fatto in casa, miele, yogurt secca, uova fritte nel burro, sucuk (caldi, salsicce piccanti) o pastırma (carne secca con un rivestimento speziato), formaggio fatto da gente del posto, che va perfettamente con un po’ di succo fresco. Il pranzo o la cena è più grande da mangiare e più difficile da scegliere, quindi ascoltateci e decidetevene per uno (se potete!): yaprak sarması (foglie di vite ripiene), dolma manti (pacchi di carne macinata simili a ravioli), sulu köfte ( polpette bollite in salsa di pomodoro), bamya (gombo), gustoso kebab con varie aggiunte, patates salatası (insalata di patate) e molti altri. Seguendo il vostro pasto, godetevi un caffè turco o un narghilè di sapori diversi mentre ascoltate musica classica turca.
3) Panorami mozzafiato
I paesaggi lunari della Cappadocia sono un must quando si visita la zona. Sono coperti da colonne e picchi naturali che si estendono per oltre cento piedi nell’aria. Bizzarro ma allo stesso tempo mozzafiato, questo paesaggio offre qualcosa per tutti i gusti, da indimenticabili voli in mongolfiera alla preservata arte bizantina. L’area “deve” questo paesaggio unico alle storiche eruzioni vulcaniche e all’erosione a lungo termine che, dopo aver sradicato la terra, ha creato una serie di scogliere, lance, coni e camini meravigliosi. Esattamente queste meraviglie della natura, combinate con l’arte della caverna umana, ne fanno uno degli scenari più belli del mondo. Diventa ancora migliore quando diciamo che 9 milioni di anni fa l’area era piena di laghi e torrenti (di cui oggi non esiste una singola traccia), no? Tutto ciò crea uno sfondo perfetto per una foto (o un selfie) scattata nel mezzo di questa fiaba lunare!
4) Voli in mongolfiera
La Cappadocia è conosciuta come uno dei migliori posti al mondo da esplorare girando in una mongolfiera. Il paesaggio menzionato sopra nel testo insieme a fantastiche condizioni di volo permette ai palloncini di passare delicatamente tra camini, case annidate in formazioni rocciose e vigneti. Valli impressionanti e colori e caratteristiche ancora più impressionanti della zona offrono un’esperienza irripetibile, per la quale dovreste prepararvi:
- Tour standard – 1 ora, il prezzo è di 175 Euro a persona e include trasferimenti da / per l’hotel, una colazione leggera, champagne, assicurazione e certificati di volo, fino a 20 persone nel carrello
- Tour di lusso deluxe – 1,5 ore, i gruppi non sono più grandi di 6 – 12 persone, include trasferimenti da / per l’hotel, una colazione leggera, champagne e certificati di volo
- VIP Tour – 1,5 ore, solo 2 persone in mongolfiera, offre tutti i servizi VIP, include un trasferimento privato dall’hotel al sito di lancio, bevande speciali e rinfreschi, champagne e rinfreschi dopo l’atterraggio, il trasferimento dal luogo di atterraggio per il tuo hotel, souvenir di volo e certificati di volo personalizzati.
5) Attività super-divertenti ed eccitanti
‘Cappadocia’ significa in turco ‘terra di bellissimi cavalli’, ed è per questo: potete osservare i cavalli al galoppo attraverso la campagna, quindi è normale che l’equitazione sia una delle attività all’aperto preferite nella regione. È inoltre possibile praticare bird watching o visitare il Museo all’aperto di Goreme, una delle attrazioni più famose dell’Anatolia, che comprende un sistema di oltre 30 chiese e cappelle risalenti al IX e XI secolo. Un’altra buona idea è l’escursione alle città sotterranee della Cappadocia, formate e utilizzate in epoca romana, ma se si preferisce stare nella natura, fate una giornata intera di escursioni lungo uno dei sentieri della Valle dell’Amore, favorito sia tra i locali che tra i turisti .
