Perché visitare la Colombia

Ci sono due cose che quasi tutto il mondo conosce della Colombia. Innanzitutto, la Colombia è la patria di Shakira, di Sofia Vergara e di Pablo Escobar. Dall’altra parte, è un paese pericoloso in America Latina. Comunque, la Colombia è assai più di questo. Negli ultimi due anni, la Colombia ha lavorato per aprirsi ai turisti. Anche se non dovresti essere avventato, la Colombia è più sicura rispetto ad alcuni anni fa. Nonostante la sua oscura reputazione, è un paese ricco di cultura e storia.

Città incantevoli

La Colombia ha qualcosa da offrire a tutti coloro che decidono di farsi un giro per le strade delle città. Bogotà è una città in cui il paesaggio andino e la bella architettura si incontrano in armonia. È anche il luogo in cui il passato e il presente si incontrano attraverso il mix di architettura coloniale e moderna. Tuttavia, la capitale non è famosa solo per la sua bellezza. Zona Rosa, chiamata Zona T, è un famoso quartiere dei locali notturni.

Barranquilla è una città che è stata soprannominata “La Porta d’Oro della Colombia”. È famoso soprattutto per il suo carnevale dinamico e vivace. L’UNESCO ne ha riconosciuto l’importanza e ha dichiarato il Carnevale di Barranquilla Capolavoro del Patrimonio Orale e Immateriale dell’Umanità. Tuttavia, Barranquilla merita una visita durante tutto l’anno grazie alla sua ricca storia e al suo patrimonio.

Insieme a Bogotà e Barranquilla, ci sono molte altre città che meritano di essere visitate. La città di Medellin è molto amata dai gringos. La precedente capitale del crimine e degli omicidi è oggi conosciuta come la Città dell’Eterna Primavera. Cartagena e Cali dovrebbero anche trovare il loro posto in una lista di viaggiatori che decidono di visitare la Colombia.

Piazza Bolivar, Bogotà

Il luogo dello sport

I colombiani amano lo sport e per molti è una parte essenziale della loro cultura. Lo sport più popolare in Colombia è il calcio. Secondo la FIFA, ci sono oltre 3 milioni di giocatori di calcio in Colombia. La loro squadra nazionale di calcio è una forza da non sottovalutare ed è conosciuta come tale a partire dagli anni ’90. Tuttavia, non sono solo i professionisti a giocare, il calcio è uno sport di strada molto popolare in Colombia e viene praticato da persone di tutte le età.

Un altro sport popolare e amato è il tejo. Il Tejo è uno sport nazionale che ha origini sconosciute, ma si ritiene che abbia le sue radici nella tradizione precolombiana delle tribù indigene. Ciò che lo rende speciale è l’uso della polvere da sparo. I bersagli che il disco di metallo – tejo – deve colpire sono spesso buste piene di polvere da sparo. Quando il disco colpisce i bersagli, succede una breve esplosione. Simile al calcio, persone di ogni tipo di background giocano a tejo. Sebbene sia uno sport nazionale colombiano, il tejo è praticato anche in Ecuador e Perù. Tuttavia, l’amore per quello sport in quei paesi non raggiunge l’amore così grande che riceve nella sua patria.

Bambini giocano a calcio in Colombia

Cultura gastronomica

Sebbene la Colombia possa non essere famosa per la sua cucina, ciò non significa che il cibo tradizionale non sia delizioso o interessante. La situazione è completamente opposta. I piatti colombiani variano notevolmente nelle sue regioni. Si è sviluppato attraverso l’influenza dei coloni europei e la tradizione delle comunità indigene. La cucina colombiana è senza dubbio un’esperienza da non perdere, soprattutto se siete un fan del buon cibo. Alcuni dei famosi piatti colombiani includono:

• Bandeja Paisa – questo piatto altamente calorico era già apprezzato dai contadini. Doveva fornire abbastanza energia per il lavoro, motivo per cui troverete riso, arepa, avocado, carne macinata, uova e platani in un pasto. Tuttavia, gli ingredienti variano in tutto il paese, motivo per cui raramente mangerete lo stesso Bandeja Paisa per due volte.
• Arepa – una famosa focaccia colombiana a base di farina di mais. Potete mangiare l’arepa da solo, con i condimenti o come parte di un altro piatto.
• Sancocho – si possono trovare varianti di questo stufato tradizionale in diverse cucine tradizionali latinoamericane. Il sancocho colombiano è uno stufato tipicamente a base di carne, patate, platani, ma gli ingredienti variano da casa a casa.
• Ajicao – un’altra zuppa in questa lista che è un alimento base della cucina colombiana. È fatto di pollo, patate, panna acida, mais e avocado.
• Caffè – La Colombia è famosa per la sua industria dei chicchi di caffè e i locali lo amano tanto quanto il resto del mondo. Forse persino di più. La bevanda è apprezzata da persone di tutte le età, dai giovani agli anziani, e gli ingredienti variano a seconda di quanti anni ha la persona che beve il caffè.

Tuttavia, quando andate a mangiare fuori in Colombia, tenete presente che il pasto centrale della giornata per i colombiani è il pranzo, non la cena come nel caso degli Stati Uniti e di molti altri paesi. Ciò è particolarmente evidente nei loro piatti tradizionali, poiché il loro valore calorico è più adatto per una giornata di lavoro che per un pasto prima di andare a dormire.

Colazione latino-americana

Ricchezze naturali

Sapevi che la Colombia dopo il Brasile è un paese con la seconda più grande biodiversità al mondo? Ha anche la più grande varietà di specie di uccelli. Per questo motivo, la Colombia è considerata un paese “megadiverso”. I biologi e gli appassionati della natura apprezzeranno la ricchezza della vita che si trova in Colombia.

Tuttavia, tutte queste specie hanno bisogno di un habitat. La Colombia non è solo ricca di biodiversità, ma è anche orgogliosa di oltre 50 parchi nazionali in tutto il paese! Lo scenario dei parchi spazia da spiagge sabbiose a montagne magiche e nebbiose.

L’Amazzonia fa anche una parte del territorio della Colombia. La foresta pluviale si estende ai paesi vicini Perù e Brasile. È un ottimo posto per coloro che desiderano godersi la natura al massimo e non hanno paura delle sfide o di passare la notte in condizioni non così lussuose.

Le magnifiche Ande sono il cuore della Colombia. Le montagne ospitano tante tradizioni e paesini affascinanti, ma anche natura e panorami mozzafiato.

Vista panoramica sulla Medellin dalla Rocca di Guatape

Bellissime spiagge

La Colombia è l’unico paese del Sud America con coste sia sull’Oceano Pacifico che sul Mar dei Caraibi. Entrambe le coste sono assolutamente affascinanti. Le romantiche spiagge di sabbia non sono qui una rarità e sono un luogo perfetto per una vacanza e relax. Ci sono molte opzioni tra cui scegliere, ma alcune delle spiagge più amate e migliori sono:

• La Aranilla – una bellissima spiaggia con mare turchese entro i confini del Parco Nazionale Tayrona. Questa stretta spiaggia di sabbia è l’incarnazione del sogno tropicale ed è perfettamente sicura per nuotare e prendere il sole.
• Playa Blanca – questa bellissima spiaggia di sabbia bianca offre numerosi servizi ai suoi visitatori. La sabbia bianca è incorniciata dall’acqua cristallina, dal cielo azzurro e dalle palme verdi sul retro della spiaggia.
• Isla de Providencia – non una spiaggia, ma un’isola piena di spiagge mozzafiato. Sceglierne solo una per questa lista era un compito impossibile. L’isola è mozzafiato e lascerà sicuramente un’impressione indimenticabile.
• Sapzurro – questa spiaggia vicino al confine con Panama è un luogo dove si può fuggire dal mondo. Grazie alla sua politica di divieto dei veicoli, l’atmosfera di questa bellissima spiaggia vi consentirà di staccare da qualsiasi problema, rilassarvi e godervi la giornata.

Spiagge a Baru, Colombia