Camino de Santiago o il Cammino di Santiago di Compostela è una rete popolare dei cammini del pellegrinaggio che iniziano in diversi luoghi in tutta Europa e terminano a Santiago di Compostela. I resti di San Giacomo furono scoperti qui nel IX secolo.

I pellegrini possono decidere di prenotare una passeggiata guidata organizzata o pianificare da soli il viaggio. Il Cammino non è un unico percorso. Il percorso tradizionale iniziava da casa, ma oggi i pellegrini scelgono di viaggiare verso uno dei punti di partenza più frequentati.

Questa guida vi fornirà le informazioni necessarie per il viaggio, come pianificare il vostro viaggio, quale percorso scegliere e altre informazioni riguardanti attrezzature, alloggio e luoghi per mangiare.

Il Cammino comprende diversi percorsi ma descriveremo gli 8 più popolari e tradizionali. Alla fine, troverete una mappa dei percorsi del Cammino di Santiago per una navigazione più facile.

Indice

Prima di andare

La cosa più importante da pianificare è il percorso esatto che seguirete. Di conseguenza, fate un programma giornaliero sul vostro percorso, dividetelo in giorni e assicuratevi di prenotare in anticipo tutti gli alloggi necessari. È possibile prenotare una delle tante passeggiate organizzate del Cammino e partecipare al loro programma, ma se desiderate provarlo da solo, assicuratevi di arrivare ben preparati.
Prima di scegliere il percorso, imparate tutto sul livello di difficoltà del percorso, sulle città e sui luoghi lungo il percorso.
Se il vostro obiettivo è ottenere un certificato di Compostela, sappiate che dovete percorrere almeno 100 km per riceverlo a Santiago di Compostela.
Se decidete di camminare durante la notte, assicuratevi di avere l’attrezzatura adeguata come una lampada e qualcosa di riflettente in modo che i conducenti possano vedervi al buio.
La calzatura giusta è forse la cosa più importante. Assicuratevi di portare scarpe da ginnastica comode e adeguate che non causino più dolore del necessario.
Potete anche percorrere il percorso in bicicletta, ma in tal caso, dovete attraversare almeno 200 km per ottenere un certificato di Compostela.
Fate le valigie leggere, anche se state per intraprendere un lungo viaggio. Dato che dovrete portare sempre con voi il vostro zaino, assicuratevi che contenga solo l’attrezzatura di base necessaria secondo al periodo dell’anno.

Percorsi più popolari del Cammino di Santiago

Camino Frances

Il Camino Frances o il Cammino Francese è il percorso più popolare e ciò che la maggior parte delle persone crede che sia il Cammino di Santiago. Il percorso inizia a Saint-Jean-Pied-de-Port in Francia ed è lungo circa 800 km. Alcune delle città lungo includono Burgos, Leon e Ponferrada. Anche se questo non è il percorso più antico, è ben noto sin dal Medioevo e oggi attrae la maggior parte dei pellegrini. Il percorso è panoramico e ha una bella infrastruttura che lo rende facile da percorrere. Questo percorso ispira per secoli ed è stato presentato in libri e film.

Saint-Jean-Pied-de-Port

Camino Primitivo

Il Camino Primitivo (Cammino Primitivo) o Cammino Originale è un percorso relativamente breve di circa 300 km. Inizia a Oviedo e sembra essere il primo percorso di pellegrinaggio sviluppato dal re Alfonso II che per primo confermò i resti di San Giacomo. Il percorso però non è dei più facili in quanto non è il più pianeggiante, ma è molto panoramico e gratificante. Di conseguenza, il percorso è molto meno affollato e popolare, quindi ci sono meno servizi lungo il percorso.

Camino Portugues

Il Camino Portugues o Cammino Portoghese è anche uno dei percorsi più popolari che, ovviamente, attraversa il Portogallo. Il percorso di solito inizia a Lisbona, ma molti decidono di iniziare a Porto. L’intero percorso è lungo quasi 600 km ma è prevalentemente pianeggiante e piacevole. Il percorso di solito va nell’entroterra, ma esiste una via alternativa o il Cammino Portoghese del percorso costiero che costeggia l’Oceano Atlantico.

Porto

Camino del Norte

Il Camino del Norte, chiamato anche Ruta de la Costa o Cammino del Nord, è un percorso che costeggia la costa settentrionale spagnola. Inizia a Irun vicino a Donostia-San Sebastian e attraversa le città di Bilbao, Santander e Oviedo. Il percorso è lungo circa 700 km ma molti sarebbero d’accordo sul fatto che sia il percorso più bello. Ciò che rende difficile questo percorso è la scarsa sistemazione lungo il percorso, quindi dovrete attenervi a un piano rigoroso. Tuttavia, il percorso è sicuramente per i buongustai poiché la regione basca abbonda di ottimi ristoranti, molti dei quali premiati con stelle Michelin.

Camino Ingles

Il Camino Ingles o il Cammino Inglese ha preso il nome dai pellegrini inglesi che sono arrivati sulla costa spagnola in barca. Pertanto, il percorso di solito inizia in A Coruna o Ferrol e dura poco più di 100 km, che è il minimo che un pellegrino deve attraversare per ricevere un certificato (compostela). Ecco perché la maggior parte dei pellegrini decide di partire da Ferrol, un po’ più lontano da Santiago di Compostela. Questo è uno dei percorsi più brevi, la prima parte è più facile in quanto costeggia la riva, ma la parte nell’entroterra richiede un po’ di forma fisica.

Via de la Plata

La Via de la Plata, conosciuta anche come il Cammino dell’Argento o Camino Mozarabe, si estende da Siviglia attraverso la Spagna occidentale. Pertanto, il percorso è lungo circa 1000 km, il che lo rende il percorso del Cammino più lungo. Le città includono Merida, Salamanca e Ourense. Sebbene il percorso sia prevalentemente pianeggiante, qui non troverete molte folle. Tuttavia, i pellegrini possono ricevere un certificato anche se camminano solo da Ourense a Santiago di Compostela. Molti sarebbero d’accordo che questo è il percorso più bello del Cammino.

Siviglia

Via Podiensis

La Via Podiensis, nota anche come il Cammino di Puy, fa parte degli itinerari più tradizionali. Inizia a Le Puy en Vale in Francia e dura circa 1000 km. Le città lungo includono Saint-Jean-Pied-de-Port, Pamplona e Burgos. Il percorso è sicuramente uno dei più panoramici in quanto i pellegrini possono vedere il paesaggio diversificato, da luoghi interessanti, paesaggi pittoreschi, al terreno vulcanico.

Camino Finisterre-Muxía

Il Cammino Finisterre o il Cammino Muxia è l’unico percorso che inizia a Santiago di Compostela. Il percorso conduce a Finisterre, la parte più occidentale della Galizia, chiamata anche “la fine del mondo”. Pertanto, questo percorso può essere inteso come circolare poiché molti pellegrini tornano da Finisterre a Santiago di Compostela.

Muxia

Dove mangiare

Il cibo sul Cammino di Santiago dipende in gran parte dal tipo di passeggiata che scegliete (organizzata o da solo) e dal percorso esatto. Ogni percorso attraversa diverse regioni che hanno le proprie tradizioni culinarie. Tuttavia, ogni villaggio lungo la strada ha ristoranti che offrono menu del pellegrino o Menú del Peregrino. Questi sono generalmente pasti economici che includono un antipasto, un piatto principale e un dessert con bevande. Se state partecipando alla passeggiata organizzata, potreste avere colazione/cena inclusa che può essere servita anche nel vostro alloggio.

A seconda del percorso, nella maggior parte dei casi, troverete molte opzioni per comprare cibo lungo il percorso, ma potete anche portare con voi degli snack nel caso ne aveste bisogno.

Se siete vegetariani o vegani, non dovete preoccuparvi poiché la maggior parte dei ristoranti serve più opzioni di menu, incluso vegetariano/vegano.

Alloggio

Ci sono più opzioni su dove soggiornare durante il Cammino e dipendono tutte dal tipo di passeggiata che scegliete.

Se state partecipando alla passeggiata organizzata, probabilmente non dovete preoccuparvi di questa parte poiché la vostra agenzia si prenderà cura del vostro alloggio.

Ma se state pensando di andare da soli, vi suggeriamo di pianificare i vostri pernottamenti in anticipo. C’è una buona rete di ostelli per pellegrini o albergues su tutti i percorsi del Cammino, specialmente quelli più popolari. Di solito funzionano in base al principio del “primo arrivato, primo servito”, ma poiché ce ne sono così tanti lungo il percorso, non dovrebbe essere un problema trovare un letto. Inoltre, questo è il tipo di alloggio più economico.

Se volete qualcosa di più intimo, ci sono numerosi hotel e pensioni lungo i percorsi, ma questi devono essere prenotati in anticipo.

È molto probabile che dovrete combinare diversi tipi di alloggio, quindi se volete avere il controllo del vostro soggiorno, assicuratevi di pianificare tutto prima del vostro viaggio, soprattutto se decidete di prendere un percorso popolare come il Cammino Francese.