Le migliori regioni vinicole d’Europa
Attenzione a tutti gli amanti del vino! Se state sognando una vacanza rilassante con un buon bicchiere di vino e una panorama mozzafiato da qualche parte molto lontano, è qui che dovreste iniziare la vostra pianificazione. Dalle affascinanti montagne e coste mozzafiato agli stravaganti castelli e agli impressionanti siti UNESCO, l’infinita varietà di vigneti offre qualcosa per tutti i gusti.
Ecco la nostra lista delle 10 migliori regioni vinicole in Europa.
Toscana, Italia
La Toscana è un’affascinante regione dell’Italia centrale ricca di paesaggi incantevoli. Oltre alla sua bellezza naturale, è anche nota per la sua ricca storia e l’incredibile eredità artistica. Senza dubbio, è una delle mete di vacanza più popolari. Inoltre, la Toscana comprende numerose famose regioni vinicole ed è nota soprattutto per la produzione di vini rossi secchi a base di Sangiovese. Alcuni dei più famosi sono il Chianti, il Brunello di Montalcino e il Vino Nobile di Montepulciano.
La viticoltura toscana risale all’VIII secolo a.C. In più, intorno al 3° secolo a.C. il vino toscano fu menzionato da diversi scrittori greci nelle loro opere letterarie per la sua alta qualità. Quindi, una regione con una storia vinicola così importante e uno scenario mozzafiato merita sicuramente una visita. Soprattutto se quello che state cercando è un buon bicchiere di vino in mano e una splendida vista.
Toscana
Champagne, Francia
Tutti sanno che lo Champagne è uno spumante e una necessità assoluta per tutte le celebrazioni e le occasioni speciali. Comunque non tutti sanno che il nome Champagne è legalmente protetto e va utilizzato esclusivamente per gli spumanti che si producono nell’omonima regione. È interessante notare che il vino Champagne in realtà non proviene dalla regione dello Champagne. Secondo la leggenda, il metodo fu inventato in Linguadoca e acquistato dai monaci che si resero conto che il clima e il terreno calcareo della regione dello Champagne favorivano la qualità del vino. Inoltre, anche l’UNESCO ha riconosciuto l’importanza della regione. Nel 2015 ha aggiunto il sito delle colline, delle case e delle cantine della Champagne alla sua Lista del Patrimonio Mondiale.
Inoltre, questa pittoresca regione dista solo un’ora di macchina da Parigi. Questo lo rende la scelta perfetta per una gita di un giorno per godersi un po’ di aria fresca e panorami meravigliosi.
La regione di Champagne
Piemonte, Italia
Il Piemonte si trova nell’Italia nord-occidentale e il suo nome si traduce in “ai piedi delle montagne”. Ed è davvero situato ai piedi delle montagne. La regione di Piemonte è circondata dalle Alpi a nord e ad ovest e dagli Appennini a sud. Inoltre, è famosa per le sue zone rurali e per la squisita cucina e vini. Quindi, il modo migliore sarebbe vivere la regione e gustare le specialità locali.
Inoltre, la sua tradizione vinicola risale al medioevo ed è la culla del vermouth.
Oltre ai vini straordinari come Barolo e Barbaresco, il Piemonte è noto per le squisitezze. La più famosa (e probabilmente il più deliziosa) è il tartufo bianco. Esistono però anche altri prodotti come condimenti, miele, salame e prosciutto.
Piemonte
Bordeaux, Francia
Bordeaux è una regione vinicola nel sud-ovest della Francia. È centrato sulla città portuale di Bordeaux ed è diviso dall’estuario della Gironda. La sua storia di produzione del vino risale ai tempi antichi quando i romani piantarono le prime viti e iniziarono a fare il vino. Inoltre, la Rive Gauche è nota per i suoi numerosi extravagant chateaux. Quando si parla di vino, è principalmente a base di Cabernet Sauvignon. La Rive Droite è invece a base di Merlot e produce vini con tannini più morbidi e raffinati.
Inoltre, la zona è nota per la sua eccezionale bellezza naturale. Oltre agli splendidi paesaggi, la riva destra deve parte della sua popolarità alla famosa città medievale di St Emilion. Insieme ai vigneti circostanti, è iscritta tra i siti UNESCO.
La regione di Bordeaux
Valle del Douro, Portogallo
La valle del Douro è stata dichiarata regione vinicola nel 1756. Ciò la rende la più antica regione vinicola. Si trova a breve distanza da Porto e abbraccia l’incantevole fiume Douro. Una delle attività più popolari nella zona è la crociera lungo il fiume. Inoltre, nel 2001 i vigneti dell’Alto Douro sono diventati uno dei siti UNESCO in Portogallo. La sua produzione vinicola ha circa 2000 anni e il suo vino più noto, il Porto, è famoso in tutto il mondo sin dal 18° secolo.
Oltre a ciò, Douro produce un’ampia gamma di stili di vino, dai vini rossi in stile bordolese ai ricchi vini in stile borgognone invecchiati in botti di rovere nuove. Inoltre, la cucina portoghese è incredibile e vi farà godere ancora di più il vostro bicchiere di vino locale.
Valle del Douro
Valle della Loira, Francia
La Valle della Loira è come Disneyland per gli amanti del vino. Ci sono più di 300 magnifici castelli, numerosi vigneti e vini deliziosi. La sua storia di vinificazione risale al 1° secolo. Produce principalmente vini bianchi e la loro caratteristica più distintiva è il fruttato con un sapore fresco.
Tuttavia, la regione è divisa in tre sezioni basate su diverse uve utilizzate per la produzione del vino. L’Alta Loira è dominata dalle uve Sauvignon blanc, la Media Loira è dominata dallo Chenin blanc e dal Cabernet franc. Infine, la Bassa Loira è dominata dai vini dell’uva Melon de Bourgogne. Inoltre, la zona è ricca di città storiche, architettura impressionante e splendidi paesaggi. Pertanto, non sorprende che nel 2000 l’area centrale della Valle della Loira sia stata inserita nell’elenco dei Patrimoni dell’umanità dell’UNESCO. Inoltre, siccome si trova a solo un’ora e mezza di treno dalla capitale, la Valle della Loira è un’ottima scelta per una gita di un giorno da Parigi.
Valle della Loira
La Rioja, Spagna
La Rioja si trova nella Spagna centro-settentrionale, a circa un’ora da Bilbao. La regione comprende oltre 500 aziende vinicole. La regione offre varie attività per i suoi visitatori, dalla degustazione di vini all’equitazione e alle gite in mongolfiera. Quando si tratta di vino, la maggior parte della produzione sono vini rossi e l’uva dominante è il Tempranillo. La regione di Rioja produce anche vino bianco, rosato, vino dolce e spumante.
Oltre a numerosi infiniti vigneti, i suoi paesaggi affascinanti includono boschi mediterranei e bellissime montagne. Tuttavia, la sua bellezza non viene solo dalla natura. La Rioja è una regione ricca di un’architettura unica e ciò che è particolarmente interessante sono i luoghi in cui l’architettura incontra il vino: le cantine. La regione ospita alcune delle cantine più insolite e spettacolari come la città del vino Marqués de Riscal, López de Heredia Vina Tondonia e la cantina Ysios.
La Rioja
Santorini, Grecia
Santorini è una regione vinicola situata nell’arcipelago greco di Santorini, nel Mar Egeo meridionale. La sua tradizione vinicola risale a tempi antichissimi ma divenne famosa in epoca medievale. Grazie alla sua dolcezza e al suo livello elevato di alcol, il vino era particolarmente apprezzato per la sua capacità di resistere ai lunghi viaggi per mare Inoltre, la produzione vinicola di Santorini è stata influenzata dall’Italia. Il suo vino più notevole si chiama Vinsanto (simile al vino dolce toscano chiamato Vin Santo). È prodotto prevalentemente dall’uva Assyrtiko miscelata con uve Athiri e Aidani, nonché piccole quantità di altre varietà bianche coltivate localmente.
A causa del clima mediterraneo, le viti devono essere tenute basse per proteggerle dal forte vento e dal caldo. Comunque, il clima rende Santorini una meta di vacanza perfetta per tutti coloro che vogliono godersi il sole e sorseggiare del buon vino.
Vigneti di Santorini
Istria, Croazia
L’Istria è un’affascinante penisola a forma di cuore situata sulla costa del mare Adriatico. La storia della vinificazione in Istria risale al VI secolo aC che rende questa regione una delle regioni vinicole più antiche d’Europa. Inoltre, l’Istria ha un clima mediterraneo ed è divisa in tre parti, in base ai diversi tipi di terreno. L’Istria Rossa prende il nome dal colore terracotta del terreno e i vini prodotti in questa zona sono prevalentemente rossi e ben strutturati. I terreni dell’Istria Grigia, invece, sono più adatti per i vitigni a bacca bianca e producono vini con buona acidità e spiccata aromaticità. Sebbene l’Istria Bianca sia simile all’Istria Grigia, i suoi terreni contengono un contenuto di calcare ancora più elevato, quindi producono vini ricchi di acidità, più aromatici ed eleganti.
Inoltre, i vitigni più popolari sono la Malvazja Istarska, l’uva più dominante, il Terrano e il Muskat Momjanski. Inoltre, la straordinaria bellezza naturale dei paesaggi istriani accompagnerà perfettamente il vostro bicchiere di vino locale.
Vigneti intorno a Motovun
Catalogna, Spagna
La Catalogna è una bellissima regione spagnola situata nella parte nord-orientale della penisola iberica. La sua storia di viticoltura risale al VI secolo aC e la diversità dei suoi terreni ha permesso di coltivare una varietà di uve diverse. Le uve della regione includono Macabeo, Parellada e Xarel-lo utilizzati per i vini bianchi e Garnacha, Monastrell e Tempranillo per i vini rossi.
Oggi i produttori di vino catalani sono noti come alcuni dei più avanzati del paese. Inoltre, è la culla del famoso spumante Cava. Ci sono solo 6 regioni in cui è possibile produrre Cava, e la maggior parte è prodotta nella regione del Penedès, in Catalogna. Inoltre, deve essere prodotta utilizzando la tradizionale méthode champenoise. Inoltre, i vini prodotti in Catalogna sono molto corposi e hanno un alto tasso alcolico.
