Istanbul Stadtführer

Das majestätische Istanbul – die größte europäische Stadt, die Wiege der Zivilisation und der magische Ort, an dem sich Ost und West treffen. Jahrtausende an Geschichte, Tradition, Kultur und Kunst sind in dieser überwältigenden Stadt versammelt. Diesen großartigen Schmelztiegel muss man mindestens einmal im Leben erleben, und wir präsentieren Ihnen einen Reiseführer mit den wichtigsten Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten in Istanbul.

Die Anreise nach Istanbul

Mit dem Flugzeug

Die einfachste und schnellste Möglichkeit, nach Istanbul zu gelangen, ist per Flugzeug von den meisten größeren europäischen Städten aus. Sie haben die Wahl zwischen zwei Flughäfen, die die Stadt bedienen. Der Flughafen Istanbul ist der verkehrsreichste, an dem die meisten Flugzeuge ankommen. Er befindet sich auf der europäischen Seite der Stadt. Sie können das Stadtzentrum mit einem regulären Shuttlebus in etwa einer Stunde erreichen, aber Sie können auch öffentliche Verkehrsmittel nutzen. Der andere Flughafen, Sabiha Gökçen, befindet sich auf der asiatischen Seite und dient als Drehkreuz für die Low-Cost-Fluggesellschaft Pegasus Airlines. Von dort aus gelangen Sie mit dem Shuttlebus oder durch Kombination verschiedener öffentlicher Verkehrsmittel (zB. Bus und Fähre) in etwa einer Stunde in die Stadt.

Mit dem Zug

Im Allgemeinen gibt es zwei Bahnhöfe, den Bahnhof Sirkeci auf der europäischen Seite und den Bahnhof Haydarpaşa auf der asiatischen Seite. Je nachdem, aus welcher Richtung Sie kommen (Westen oder Osten), erreicht der Zug einen dieser beiden Bahnhöfe. Obwohl Istanbul über Sofia oder Bukarest gut mit vielen europäischen Städten verbunden ist, beachten Sie, dass viele Strecken aufgrund des Marmaray-Projekts und anderer Arbeiten in Bulgarien derzeit unterbrochen sind, die jedoch bald abgeschlossen sein werden.

Mit dem Bus

Der zentrale Busbahnhof von Istanbul befindet sich 10 Kilometer westlich von Sultanahmet und ist auch als Büyük Otogar oder Esenler Otogar bekannt. Er bedient die gesamte Türkei sowie zahlreiche europäische Länder und Städte (hauptsächlich auf dem Balkan und in Mitteleuropa) sowie den Nahen Osten. Weitere Informationen erhalten Sie hier.

Öffentlicher Nahverkehr

Aufgrund der Größe und Bedeutung der Stadt ist Istanbul sehr gut über den öffentlichen Nahverkehr in allen Teilen der Stadt verbunden. Da die Stadt jedoch riesig ist und sich auf zwei Kontinenten erstreckt, ist der öffentliche Nahverkehr auch sehr komplex.

Generell wird der öffentliche Nahverkehr in Istanbul von der IETT-Gesellschaft betrieben. Sie können zwischen Bussen, Straßenbahnen, Standseilbahnen, U-Bahnen, “See Bussen” und Fähren je nach gewünschter Strecke wählen. Es gibt 400 Buslinien, die die ganze Stadt abdecken, mit Ausnahme von Sultanahmet und den zentralen Teilen, die mit der Straßenbahn leichter zu erreichen sind. 

Die neue U-Bahn-Linie befindet sich auf der asiatischen Seite und ist noch in Bau. Sie wird 26,5 Kilometer lang sein und 19 Stationen bis zum Flughafen Sabiha Gökçen umfassen. Das Marmaray-Projekt hatte zum Ziel, eine unterirdische Verbindung zwischen der europäischen und der asiatischen Seite herzustellen. Das Projekt befindet sich in seiner zweiten Phase. Passagiere nutzen jedoch immer noch Fähren und Seeschiffe, um von Europa nach Asien zu gelangen. Detaillierte Informationen über den öffentlichen Nahverkehr in Istanbul finden Sie auf der offiziellen Website der IETT.

• HINWEIS: Während Ihres Aufenthalts in Istanbul können Sie die öffentliche Verkehrsmittel Karte verwenden und Geld sparen – die Istanbul Kart. Der einfachste Weg, die Karte zu erhalten, ist am Flughafen. Falls Sie es jedoch vergessen haben, können Sie sie auch in Sultanahmet und Eminönü erstellen lassen. Sie müssen eine nicht erstattungsfähige Gebühr von 10 TL (für die eigentliche Karte und den Service) sowie einen beliebigen Betrag, den Sie auf die Karte laden möchten, bezahlen. Um die Karte wieder aufzuladen, können Sie zu Zeitungsständern und kleinen Geschäften gehen, die diesen Service anbieten.

Sehenswürdigkeiten

Wie soll man in Istanbul überhaupt die Top-Sehenswürdigkeiten herausstellen, wenn diese herrliche Stadt Hunderte von ihnen hat? Wir werden versuchen, Ihnen diejenigen aufzulisten, die ein absolutes “Muss” sind, und dabei zugeben, dass die Liste noch um viele weitere erweitert werden könnte.

Hagia Sophia und Sultanahmet (die Blaue Moschee)

Diese beiden architektonischen Wunderwerke stehen sich auf demselben Platz gegenüber, weshalb Touristen sie oft nacheinander besuchen. Erst eine orthodoxe Kirche, dann eine Moschee, heute ein Museum, wird Sie die Hagia Sophia mit ihrem riesigen Raum beeindrucken. Steigen Sie die Treppen hinauf und entdecken Sie eine Galerie mit einer Fülle von schimmerndem Gold, Mosaiken und leicht gekratzten Wikingergraffiti. Die Blaue Moschee ist ein Meisterwerk des berühmten Mimar Sinan und fungiert immer noch als Moschee. Beachten Sie, dass Sie die Moschee unter Beachtung der Regeln der islamischen Religion besuchen können. Beide Gebäude erzählen viel über die osmanische Geschichte.

Topkapi-Palast

Der Topkapi-Palast ist ein “Muss” für alle Besucher. Es handelt sich um ein UNESCO-Weltkulturerbe, das im 15. Jahrhundert erbaut wurde. Er war einst ein politisches Zentrum des Osmanischen Reiches und ist heute ein großes Museum, das auf einem riesigen Areal mit vier Höfen und einem Harem errichtet wurde. Im Garten finden Sie interessante Geschäfte und Cafés. Die Warteschlangen für verschiedene Ausstellungen können lang sein, daher sollten Sie etwas mehr Zeit für diese unglaubliche Sehenswürdigkeit einplanen.

Basilika-Zisterne

Die Basilika-Zisterne ist auch als Yerebatan Sarnıcı bekannt, was “im Boden versunkene Zisterne” bedeutet. Wie der Name verrät, handelt es sich um die größte unterirdische Zisterne. Sie wurde im 6. Jahrhundert, ganz in der Nähe der Hagia Sophia, erbaut. In der Geschichte diente sie als Wasseraufbereitungssystem für den Großen Palast von Konstantinopel und ist heute eine berühmte Sehenswürdigkeit, bekannt für ihre Säulen mit Medusa-Säulenbasen, an denen sogar einige Hollywood-Szenen gedreht wurden.

Großer Basar und Gewürzbasar

Ein unverzichtbares Erlebnis in Istanbul ist das Einkaufen auf den alten Basaren. Der Große Basar ist einer der größten überdachten Märkte der Welt und bietet über 300 Geschäfte, in denen Kleidung, Accessoires, Schmuck, Souvenirs und vieles mehr angeboten werden. Direkt nebenan befindet sich der Gewürzbasar (Ägyptischer Basar), der aus 85 Geschäften besteht, die Gewürze, Süßigkeiten, türkische Köstlichkeiten, Nüsse, Trockenfrüchte usw. verkaufen. Diese Orte mögen wie ein Labyrinth erscheinen, aber versuchen Sie sich zu konzentrieren, da hier alles um das gute alte Feilschen geht.

Dolmabahçe-Palast

Im Stadtteil Beşiktaş finden Sie eines der schönsten Paläste Istanbuls am Ufer der Meerenge Bosporus. Der Dolmabahçe-Palast diente als Verwaltungszentrum des Osmanischen Reiches. Später war er ein Präsidentenpalast, in dem Atatürk lebte und starb. Heute ist es ein Museum, in dem Sie eine Führung mit Audioguide machen können.

Süleymaniye-Moschee

Diese architektonische Schönheit und zweitgrößte Moschee Istanbuls ist ein weiteres Werk von Mimar Sinan. Sie ist eine der berühmtesten Sehenswürdigkeiten Istanbuls, die immer noch als Moschee dient. Wie in Sultanahmet können Sie die für Touristen vorgesehenen Teile betreten, dabei jedoch die Regeln der islamischen Religion beachten. Direkt neben der Moschee befindet sich ein Friedhof mit einem Mausoleum von Sultan Süleyman und seiner Frau Hürrem.

Galata-Turm

Am Ende der berühmtesten Straße Istiklal Caddesi in Istanbul erhebt sich eine der bekanntesten Sehenswürdigkeiten der Stadt, der Galata-Turm. Er ist ein fast 67 Meter hoher, mittelalterlicher Steinturm. Zwei Aufzüge können Besucher bis zum 7. Stockwerk befördern, die restlichen 2 Stockwerke müssen erklommen werden. Es lohnt sich auf jeden Fall, nach oben zu gehen, wo sich der spektakulärste, nicht enden wollende Panoramablick erstreckt. Im Turm befinden sich auch ein Restaurant und ein Café, in dem man eine Pause einlegen kann.

Freizeitaktivitäten

Istanbul ist wirklich riesig, und so ist es kein Wunder, dass Sie hier viele verschiedene Outdoor-Aktivitäten finden können.

Wenn Sie eine regelmäßige Aktivität suchen, die nicht so abenteuerlich ist, bei der Sie aber gleichzeitig die Gegend erkunden können, sollten Sie sich für das Radfahren entscheiden. Einer der Gründe dafür ist auch der Verkehr, der tagsüber wahnsinnig sein kann. Da sich die meisten Fahrradrouten auf der asiatischen Seite befinden, kann dies eine perfekte Lösung sein, um den asiatischen Teil der Stadt zu erkunden. Es gibt sogar organisierte Fahrradtouren, an denen man sich beteiligen kann, um die meisten Sehenswürdigkeiten zu errichten.

Wandern und Bergsteigen sind in dieser Gegend wegen der wilden türkischen Bergketten ebenfalls sehr attraktiv. Dies kann ein idealer Tagesausflug sein, stellen Sie nur sicher, dass Sie die notwendige Ausrüstung mitbringen.

Da Istanbul am Meer liegt, gibt es zahlreiche Wassersportmöglichkeiten. Eines der wichtigsten Dinge in dieser Stadt ist es, sie von der Straße des Bosporus aus zu sehen. Es gibt mehrere Möglichkeiten, dies zu tun. Die am wenigsten aktive Möglichkeit wäre, auf ein Kreuzfahrtschiff zu steigen, das Sie um die Bosporusstraße herumführt und Ihnen die Sehenswürdigkeiten auf der europäischen und asiatischen Seite zeigt. Die Fahrt dauert 2 Stunden und kostet etwa 12 TL. 

Wenn Sie auf der Suche nach einer etwas abenteuerlichen Aktivität sind, versuchen Sie es mit Rudern. Dabei sehen Sie alle Sehenswürdigkeiten an der Küste und bleiben aktiv. Und keine Sorge, Sie sind nicht allein, denn Ihr Lehrer wird sich um Sie kümmern. Eine weitere interessante Wasseraktivität ist das Segeln, ein unglaubliches Erlebnis. Die Tour führt Sie bis zu den Princes Islands.

Diejenigen, die wirklich etwas Originelles suchen, können Paragliding ausprobieren und die türkische Landschaft genießen, oder Ballonfahrten unternehmen, um die Gegend aus einer ganz anderen Perspektive zu sehen.

Für einen atemberaubenden Ausblick gibt es auch die Möglichkeit eines Hubschrauberrundflüge, der mit Sicherheit ein unvergessliches Erlebnis sein wird.

Restaurants

Es gibt keinen Ort wie Istanbul, wenn es um Essen geht. Hier finden Sie Tausende von Restaurants, in denen Sie türkische Köstlichkeiten oder internationale Gerichte probieren können. Diese Stadt hat einfach alles zu bieten, und die Auswahl fällt wirklich schwer! Hier sind jedoch ein paar Orte auf der europäischen und asiatischen Seite, an denen Sie das Beste aus der türkischen Küche genießen können.

Obwohl es viele Bäckereien mit erstaunlichen türkischen Gerichten wie Börek und einem Glas Ayran gibt, darf man Istanbul nicht besuchen, ohne ein traditionelles türkisches Frühstück zu probieren. Die Türken wissen wirklich, wie man den Tag beginnt – mit einem reichhaltigen Frühstück. Es gibt viele Orte, an denen Sie es bekommen können, aber Sie können Menemen im Lades 2 ausprobieren, einem Ort, der eine Auswahl an Käsesorten, verschiedenen Eiern und dem berühmten Menemen anbietet; gekochte Eier, Tomaten und Paprika.

In Istanbul finden Sie viele Cafeteria-Restaurants, in denen vor allem die Arbeiterklasse in den Pausen isst. Die besten finden Sie im Tarihi Karaköy Balık Lokantası, einem Ort mit erschwinglichen traditionellen Gerichten, in der Kantin, wo sich das Menü ständig ändert und qualitativ hochwertige saisonale Gerichte serviert werden, und im Gram Kanyon, mit frisch zubereiteten Gemüse und Tagesangeboten.

Die besten traditionellen türkischen Gerichte finden Sie auch im Mikla, einem der besten Restaurants mit unglaublicher Aussicht. Zu den regulären Gerichten gehören gegrillte Garnelen mit Firik, Kichererbsenmehl und Zucchiniblüten. Wenn Sie etwas Ungewöhnliches suchen, gehen Sie zu Nupera, wo Sie eine Mischung aus Alt und Neu, internationalem und lokalem Essen finden können. Çiya Sofrası wird Sie ebenfalls mit Kombinationen aus Knoblauch, Petersilie, scharfem Pfeffer, unreifem Obst und Granatapfel überraschen.

Asitane ist eines der beliebtesten Restaurants unter Reisenden. Ihr Ziel ist es, die alten, vergessenen osmanischen Rezepte wiederzubeleben. Deshalb finden Sie dort Hunderte von Gerichten, die seit Jahrhunderten existieren und mit den ältesten Kochmethoden zubereitet werden. Das Menü gibt auch das Datum der Erfindung des Gerichts an.

Für gehobenes Essen und spektakuläre Aussichten sollten Sie zum 360 Istanbul gehen, ein Ort, der gesehen werden muss. Dort können Sie moderne Versionen von türkischen Mezes und internationale Gerichte in Kombination mit lokaler Küche probieren. Wenn die Nacht hereinbricht, verwandelt es sich in einem schönen Ort für einen Abend mit Cocktails und Livemusik. Ein weiterer spektakulärer Ort ist die Kız Kulesi, eine kleine Insel in der Mitte von Europa und Asien mit einem bemerkenswerten Turm. Probieren Sie ihre vom Osmanischen Reich inspirierten Spezialitäten bei der beeindruckendsten Aussicht.

Um Ihren süßen Zahn zu befriedigen, ist Istanbul für seine erstaunlichen traditionellen Desserts bekannt. Baylan Pastanesi ist eine altehrwürdige Konditorei, die allen neuen Trends widersteht, also wagen Sie es, ihr Kup Griye, ein charakteristisches Dessert, zu probieren. Mado ist ein weiterer Ort, an dem Sie eines der besten Dondurma (Eiscreme) und Baklava der Stadt probieren können.

Nachtleben

Mit der rapide wachsenden Bevölkerung bietet Istanbul ein sehr aufregendes und vielfältiges Nachtleben. Als Tourist fällt es wirklich schwer, zwischen so vielen Rooftop-Bars, Cafés, Nachtclubs usw. zu wählen.

Die attraktivsten Stadtteile auf der europäischen Seite sind Şişli, Beşiktaş und Beyoğlu mit ihren beliebtesten Party-Locations. Der Stadtteil Nişantaşı in Şişli wird Sie nicht enttäuschen. Wenn Sie experimentelle Cocktails in einem vintage-designierten Ambiente probieren und dabei funky Musik hören möchten, gehen Sie zu Efendi. Wenn Sie erleben möchten, wie es sich anfühlt, in Warteschlangen zu stehen, um in einen der begehrtesten Orte mit gedimmten Licht und lauter Musik zu gelangen, gehen Sie zu Klein.

Beşiktaş und sein beliebter Stadtteil Ortaköy bieten eine gute Party am Wasser. Für einen Vintage Charme mit romantischer Atmosphäre und exzellenten handgemachten Cocktails besuchen Sie die Bar Luzia. Sortie bietet eine der besten Aussichten auf die Stadt mit einer Kombination aus 6 Restaurants und 3 Bars. Auch von der Ruby aus, einer Villa mit 3 Stockwerken, Garten und Balkon, können Sie atemberaubende Aussichten genießen.

Aber zweifellos hat Beyoğlu immer noch den Ruf des besten Nachtlebens in Istanbul. Die Hälfte der Bevölkerung scheint sich in diesem Stadtteil zu versammeln, besonders an Freitagen und Samstagen. Ein Besuch der belebten Straße Nevizade ist ein “Muss”. Sie liegt parallel zur Istiklal Caddesi und ist so beliebt, dass ihr Name zum Synonym für das Nachtleben in Istanbul geworden ist. Wenn alle anderen Orte schließen, ist Minimüzikhol ein Ort, der bis zum Sonnenaufgang geöffnet hat und einige der besten Techno-Musik spielt. Für einen eleganten Abend mit der spektakulärsten Aussicht besuchen Sie das bereits erwähnte 360 Istanbul. Für diejenigen, die gute Live-Musik und Performances hören möchten, besuchen Sie den Jolly Joker Balans.

Aber auch auf der asiatischen Seite ist es nicht langweilig. Das meiste Nachtleben konzentriert sich im Stadtteil Kadıköy, wo Sie zahlreiche Ausgehmöglichkeiten finden können. Für eine entspannte Atmosphäre und gute Musik von DJs besuchen Sie Arkaoda. Gleich daneben befindet sich Karga, ein weiterer entspannter Ort, an dem Sie bei einem Getränk mit Ihren Freunden ein Gespräch führen können. Wenn Sie die Tanzfläche rocken möchten, gehen Sie ins Monks Nachtclub.

Einkaufen

Gibt es einen besseren Ort zum Einkaufen als Istanbul? Es gibt so viele Orte, an denen Sie das Beste aus Ihrem Budget herausholen und mit authentischen Souvenirs, Kleidung und Accessoires von Original Marken und mehr nach Hause kommen können. Die Möglichkeiten sind zahlreich, von den berühmten Basaren über Hunderte von Straßen und Plätzen mit verschiedenen Geschäften bis hin zu zahlreichen Einkaufszentren mit den attraktivsten Marken.

Man kann Istanbul nicht besuchen, ohne im Großen Basar und im Gewürzbasar einzukaufen. In diesen beiden Basaren gibt es zusammen fast 400 Geschäfte, und man kann dort praktisch alles finden. Es ist nicht leicht, sich in einem solchen Labyrinth zurechtzufinden, aber seien Sie vorsichtig, denn hier geht es um das gute alte Feilschen.

• HINWEIS: Um wie ein Profi zu verhandeln, sollten Sie sich diese Dinge merken: Ein Verkäufer wird Ihnen immer zuerst den höchsten Preis anbieten, zeigen Sie nicht zu viel Interesse an dem Artikel, nennen Sie nicht sofort Ihren besten Preis und überstürzen Sie niemals die Verhandlungen!

Für typische westliche Einkäufe und bekannte Marken finden Sie Geschäfte und Boutiquen an jeder Ecke, aber die berühmteste Straße ist die Istiklal Caddesi. Die Preise sind zwar in den meisten Geschäften nicht billiger, aber wenn Sie die Passagen von der Hauptstraße aus betreten, finden Sie vielleicht einige wirklich originelle und preiswerte Artikel. Denken Sie auch daran, dass die meisten Geschäfte (selbst die bekanntesten Marken) auf der asiatischen Seite Filialen haben, die viel billiger sind.

Was die Einkaufszentren betrifft, so haben Sie viele Möglichkeiten. Sie sind buchstäblich in der ganzen Stadt verteilt. Einige der Zentren, die mit dem Taxi, dem Bus oder der U-Bahn leicht zu erreichen sind, sind Akmerkez (250 Geschäfte), Kanyon (160 Geschäfte, Cafés und Restaurants sowie Kinosäle) und Forum Istanbul (Technik- und Bekleidungsgeschäfte, Cafés und Restaurants, Kinosäle).

Geld umtauschen

Die offizielle Währung in Istanbul ist die Türkische Lira, die einem Wert von 0,15 Euro entspricht. Wenn Sie in Istanbul ankommen, sollten Sie es vermeiden, am Flughafen Geld zu tauschen, da dort hohe Provisionen und schlechte Wechselkurse anfallen. Halten Sie in der Stadt Ausschau nach dem Wort “doviz“, was so viel bedeutet wie “Wechselstube”. Die besten Wechselkurse gibt es an den überfüllten Plätzen, aber fragen Sie immer nach dem Kurs.

Tragen Sie immer etwas Bargeld bei sich, und achten Sie darauf, dass es Lira sind. An vielen Orten werden Kreditkarten akzeptiert, aber es gibt zahlreiche Situationen, in denen Sie nur Bargeld benötigen.

Geldautomaten gibt es an jeder Ecke und sie werden häufig benutzt. Das Abheben von Bargeld ist sicher, aber bevor Sie sich für einen Geldautomaten entscheiden, sollten Sie sich erkundigen, ob Ihre Bank eine Partnerschaft mit einer türkischen Bank eingegangen ist, um die Gebühren zu senken.

Parkplätze

Wenn Sie mit dem Auto anreisen oder sich dafür entscheiden, ein Auto zu mieten, sollten Sie bedenken, dass der Verkehr in Istanbul sehr unberechenbar ist und viele unerwartete Momente mit sich bringen kann. Deshalb raten wir Ihnen davon ab, aber wenn Sie sich dafür entscheiden, finden Sie hier ein paar Informationen über das Parken.

“Otopark” ist das Wort, das auf Türkisch “Parken” bedeutet, aber denken Sie daran, dass Sie es nicht überall finden können. Wenn Sie den Schild ‘Park Yapilmaz’ sehen, ist es nicht erlaubt, Ihr Auto dort zu parken. Die Parkplätze werden von “IsPark” betrieben, und obwohl es mindestens einen pro Bezirk gibt, ist es in der Hauptverkehrszeit wirklich schwierig, einen Platz zu finden. Es kann sein, dass Sie überall andere Autos parken sehen (meist von Einheimischen), aber das sollten Sie vermeiden, da es keine Garantie dafür gibt, dass dies legal ist. Wir empfehlen Ihnen, die öffentlichen Verkehrsmittel zu benutzen und Ihr Auto auf dem Hotelparkplatz zu lassen, während Sie in Istanbul sind.

Nützliche Kontakte

Landesvorwahl: +90

Vorwahl: 0212

Medizinischer Notfall: 112

Polizei: 155

Fremdenverkehrspolizei: 5274503

Feuer: 110

Tourismus–Information: 170

Flughafen Atatürk: (0212) 6636400

Flughafen Sabiha Gokcen: (0216) 5855000

Karte von Istanbul

Übersetzt von Brigita K.
Der Originaltext