Putovanje u Dalmaciju
Dalmacija je povijesno bogata hrvatska regija poznata po svojoj predivnoj prirodi i očaravajućem pejsažu, bogatoj kulturnoj baštini i jedinstvenom narodu. Regija se proteže sve od otoka Raba pa do Kotorskog zaljeva. Ovaj uski pojas Jadranskog mora mogao bi biti idealna destinacija ovog ljeta pa vam donosimo vodič za putovanje u Dalmaciju.
Zadar
Zadar je drevni grad star oko 3000 godina, a ujedno i najstariji stalno naseljeni grad u Hrvatskoj. Bogata i dinamična povijest ovog grada razlog je zbog kojeg je prepun povijesnih i kulturnih znamenitosti još i danas. Simbol grada prepoznatljiva je crkva sv. Donata koja datira iz ranog srednjeg vijeka. Na samom zapadu zadarske rive nalaze se Morske orgulje – jedno od zadarskih čuda iza kojeg se skriva uistinu briljantan inženjering; kombinacija stepenica koje ulaze u vodu i cijevi (orgulja) s morskim valovima stvara neprekidni koncert jedinstvenih zvukova. Dok ste tu, pažnju će vam ukrasti najljepši zalazak sunca na svijetu, kako ga je Hitchcock opisao.
Smještaj: Zadar je turistički grad stoga pronalazak smještaja ne bi trebao biti problem. Na raspolaganju su brojni hoteli, hosteli, privatni apartmani i kampovi.
Hrana: Dok ste u Zadru, morate probati nekoliko autentičnih jela iz grada i šire okolice: paški sir, koji je ujedno dobio i nagradu za najbolji sir na svijetu triput zaredom, mora vam se naći na vrhu ljestvice. Zatim, postoji cijeli spektar jela s morskim plodovima poput hobotnice ispod peke i liganja sa žara uz čašu nekog od najboljih vina u regiji poput Badel Korlata koji će zadovoljiti sva nepca. Neka od mjesta gdje vam preporučamo da odete su: konoba Rafaelo, konoba Skoblar, konoba Tovar, restoran Pet Bunara i pizzerija Tri Bunara.
Kako doći do Zadra: Zadar je jako dobro povezan s mnogim gradovima poput Zagreba, Ljubljane, Beograda ili Beča. Svi oni koji planiraju letjeti do Dalmacije, jedna od opcija je i slijetanje u zračnu luku Zadar.
Slapovi Krke i Šibenik
Nacionalni park Slapovi Krke jedan je od najpoznatijih u Hrvatskoj, a nazvan je po istoimenoj rijeci. Park zauzima 110 kilometara kvadratnih u kojima je 7 slapova. Ovaj nevjerojatan prizor oduzet će vam dah! Šetnjom drvenim stazama možete doživjeti prekrasnu prirodu i snagu vode. Staze vode sve do rijeke, u duboku šumu parka. Osim prirodnih fenomena, u parku se nalazi i značajan broj obnovljenih mlinova gdje se možete upoznati s kulturom i tradicijom. Posjet parku odlična je ideja u svako doba godine, ali ljeti se možete i okupati. Međutim, to je dozvoljeno samo u najposjećenijem dijelu godine kada su moguće velike gužve. Cijene ulaznica razlikuju se ovisno o razdoblju u godini.
Šibenik je još jedan kameni grad na moru smješten tek 20 kilometara od parka. Istražite staru jezgru grada i Šibensku katedralu pod zaštitom UNESCO-a. Prošećite se gradskom šetnicom i posjetite barem jednu utvrdu.
Smještaj: Možete birati hoćete li prenoćiti u Šibeniku ili području oko Slapova Krke. U ponudi su različite vrste smještaja poput privatnih smještaja, kampova, hostela i hotela.
Hrana: Kao i u čitavoj Dalmaciji, u ovom području sprema se tipična mediteranska kuhinja. Skradinski rižoto najpopularnije je jelo, a najviše po tome što se kuha 8-10 sati sa svježim i domaćim proizvodima. Kada govorimo o vinu, vinarija Bibić poznati je brand koji nudi specijalna i jedinstvena vina. Naša preporuka je Riserva R6 ili Sangreal Shiraz. Mjesta gdje možete probati ukusnu hranu su restoran Pelegrini (restoran s Michelinovom zvjezdicom), konoba Gorica, konoba Nostalgija, konoba Vinko, restoran Argola, Tinel.
Kako doći do Krke i Šibenika: U danu postoji nekoliko polazaka za Skradin iz Zadra (jedan od ulazaka u park),a vrijeme puta iznosi oko sat vremena. Od Krke do Šibenika postoji također nekoliko polazaka u danu, a vožnja traje oko pola sata.
Split
Split je najveći grad Dalmacije te povijesno vrlo značajan. Izgrađen je prije 1700 godina kao palača rimskog cara Dioklecijana. Cijela gradska jezgra pod zaštitom je UNESCO-a, ali Split nikako nije grad-muzej. Riječ je o vrlo živom gradu s jedinstvenim duhom. Započnite dan razgledavajući najpoznatije znamenitosti u centru grada. Zanimljivost vezana uz Dioklecijanovu palaču je ta da ljudi još uvijek žive u njoj, stoga je ona uistinu srce grada. Možete je obići potpuno besplatno, osim Katedrale sv. Duje ili muzeja. Između stare gradske jezgre i luke proteže se slavna šetnica tj. Riva na kojoj se nalaze brojni kafići i barovi ukrašeni palminim drvećem. Splićanima je ovo omiljeno mjesto okupljanja i ispijanja kave te uživanja u suncu. Ovdje sve ide pomalo i nitko se nikuda ne žuri.
Smještaj: U Splitu, uključujući sami centar grada, na raspolaganju su različite vrste smještaja poput hostela, hotela, privatnih soba, apartmana i kampova.
Hrana: Još nismo gotovi s dalmatinskim jelima – odaberite tradicionalnu konobu i probajte soparnik; tanku, vegetarijansku pitu punjenu blitvom, peršinom i češnjakom. Nastavite s pašticadom, dugo kuhanom govedinom u nevjerojatnom umaku. Završite obrok fritulama, najpoznatijom slasticom na obali. Mjesta koja vam preporučamo za jesti su: konoba Varoš, konoba Lučac, konoba Nevera, pizzerija Galija, Artičok, Bepa i Mano.
Kako doći do Splita: Postoje brojni polasci iz Šibenika za Split, cijena karte iznosi oko 60 kuna, a vožnja traje oko 1 ipol sat.
Brač
Otok Brač najdulji je otok u Središnjoj Dalmaciji, a udaljen je tek 50 minuta vožnje brodom od Splita. Ovo je uistinu prekrasno mjesto koje nudi autentičan otočki život te još mnogo toga: mirna i tiha priobalna mjesta, zadivljujuće plaže, pješačke staze i božanstvenu domaću hranu. Zlatni Rat najpopularnija je plaža na otoku i regiji općenito, s bijelim šljunkom i borovom šumom. Također, ne propustite i ostale plaže koje nude kristalno čisto more, lagani povjetarac i mirno okružje.
Smještaj: Otok Brač nudi različite vrste smještaja poput privatnih soba, apartmana, kampova, hotela i hostela.
Hrana: Tipična hrana i vino su nezaobilazni ako putujete na Brač. Otok je poznat po svom maslinovom ulju, a posjetiti možete i Muzej Uja. Janjetina na ražnju vjerojatno je najomiljenije jelo među Bračanima, stoga ju svakako probajte. Vitalac je drevno jelo pravljeno od janječih iznutrica pečenih na ražnju. Iako zvuči bizarno, probajte. Popularni brend Stina pravi autentične sorte vina – pošip, plavac mali i opol. Mjesta koja vam preporučamo za jesti su: Konoba Dalmatino, konoba Kopačina, konoba Moby Dick, restoran Nauta i restoran Mali Raj.
Kako doći do Brača: Postoji nekoliko polazaka iz Splita, a kada stignete na otok, možete nastaviti autobusom do željenog mjesta.
Hvar
Otok Hvar često nazivaju kraljem među dalmatinskim otocima, a smatra se i jednim od 10 najljepših otoka na svijetu. Najpoznatije zvijezde svijeta dolaze uživati u njemu. Ovaj najsunčaniji otok s preko 2800 sati sunca godišnje nudi za svakoga ponešto; od kulturnih atrakcija i popularnog noćnog života u gradu Hvaru, pješčane plaže u Jelsi, izlete do Paklenih otoka te mirne uvale pokraj Sućuraja. Jedni od najljepših prizora na otoku su polja lavande i vinograda, a nezaboravno iskustvo pružit će vam nevjerojatna ponuda noćnog života. Grad Hvar postao je omiljeno odredište mladih, a najpopularniji klubovi zasigurno su Carpe Diem, ali i Venerada gdje je i princ Harry viđen.
Smještaj: Hvar je izrazito popularna destinacija pa se pobrinite da svoj smještaj rezervirate na vrijeme. Pronađite nešto za sebe u širokoj ponudi hotela, hostela, privatnih smještaja i kampova.
Hrana: Dok ste na otoku neizostavno je probati morsku hranu. Škampi na buzaru oduševit će svakoga, a riječ je o škampima pripremljenima u umaku od maslinovog ulja, peršina, luka i bijelog vina te ponekad s dodatkom umaka od rajčice. Salata od hobotnice sastoji se od kuhane hobotnice, sjeckanog luka, peršina, maslinovog ulja i octa, a savršena je kao lagani ručak ili predjelo. Bijelo vino Prč tipično je za otok Hvar kao i Bogdanuša. Mjesta koja vam preporučamo za jesti su: restoran Zori, Antika, Luviji, konoba Menego, Lungo Mare, Dalmatino i Mizarola.
Kako doći do Hvara: Postoji nekoliko brodskih linija iz Milne i Bola na otoku Braču do Hvara ako putujete u razdoblju od travnja do listopada. U suprotnom ćete morati otići natrag do Splita te se ukrcati na trajekt za Hvar.
Dubrovnik
Kao što je jednom George Bernard Shaw mudro rekao:”Oni u potrazi za rajem na Zemlji trebaju otići u Dubrovnik.” Ovo je vjerojatno najpopularnije mjesto na našem popisu sa svojom očaravajućom gradskom jezgrom pod zaštitom UNESCO-a. Dubrovnik je nekoć bio Venecijin suparnik u pogledu bogatstva i moći. Danas je poznat po svojoj jezgri i okolnim zidinama koji su se dodatno proslavili u megapopularnoj seriji Igra prijestolja. Gradske zidine datiraju iz 13. stoljeća, a šetnja po njima je nešto što ne smijete propustiti. Osim zidina, posjetite Stradun, Knežev dvor i palaču Sponza. Žičara će vas odvesti do Srđa, brda odakle možete uživati u pogledu koji oduzima dah.
Smještaj: Pobrinite se da rezervirate smještaj na vrijeme s obzirom da je ovo zaista popularno mjesto. Možete birati između hotela, hostela, privatnih smještaja i kampova.
Hrana: Tipično dalmatinsko jelo je gregada, riba kuhana u umaku od bijelog vina, luka, češnjaka, peršina, slanih inćuna i krumpira. Svi koji vole slatko moraju obavezno probati popularnu rožatu koju često uspoređuju s creme bruleeom. Mjesta koja vam preporučamo za jesti su: pizzerija Mirakul, konoba Dalmatino, Porat, Orsan, D’Vino wine bar.
Kako doći do Dubrovnika: Putujete li između lipnja i rujna, možete ići trajektom od Hvara do Dubrovnika. U protivnom, morat ćete se vratiti u Split i ići busom do Dubrovnika.
