Een bezoek aan Cadiz

Cadiz is een indrukwekkende stad in Andalusië, zuid Spanje, en wordt gezien als de oudste bewoonde nederzetting in heel Europa (sinds 1100 voor Christus). Het maakt deel uit van de Costa de la Luz (kust van het licht) en staat bekend om haar zandstranden en de Witte Dorpen Route. Behalve een prachtige architectuur heeft de stad ook een uitstekend gastronomisch aanbod en veel natuurschoon. Hebben we je nog niet kunnen overtuigen dat je hier zeker op bezoek moet gaan, lees dan vooral verder!

1. Inhoudsopgave

   Beleef het geweldige Karnaval van Cadiz

Het Karnaval van Cadiz staat wereldwijd bekend als een enorm straatfeest. Ieder jaar komen er duizenden mensen op af, om te dansen, zingen en feesten in de straten. Ben je van plan om het karnaval bij te wonen, plan je reis dan ruim van tevoren, aangezien het een zeer populair evenement is. Het hoogtepunt van het evenement is de Fiesta, die wordt gehouden op de eerste vrijdag van het karnaval. Het feest gaat door tot in de vroege uurtjes en wordt opgevolgd door de Carrusel de Coros op zondag en maandag. Het dragen van een karnaval kostuum is een vereiste tijdens de parades van de Gran Cabalgata (op de eerste zondag) en de Cabalgata del Humor (tijdens het laatste weekend). Ga ook eens kijken bij de Charangas ilegales, op het Plaza de las Flores, waar groepen (familie, vrienden, collega’s, etc.) voor de lol meedoen met professionele entertainers. De vele feesten, het vuurwerk, de prachtige kostuums en nog veel meer zorgen voor een tijd om nooit te vergeten.

2. Ontspan op een van de vele zandstranden

Cadiz staat bekend om haar lange zandstranden. De baai ten westen van de stad heet La Caleta en is meer dan alleen een strand. Het is de oorsprong van de handelsgeschiedenis van de stad, die begon in de tijd van de Feniciërs. Ook de Carthagers en de Romeinen gebruikten deze locatie als haven. Het strand waar iedere rots haar eigen naam heeft (genoemd naar een dier of een alledaags gebruiksvoorwerp), aan het einde van het schiereiland van Cadiz, is een van de meest gefotografeerde stranden in de regio. Dankzij de schone zee en uitstekende voorzieningen wappert er dus ook de Blauwe Vlag. Een andere parel van de stad is de bijna 3 kilometer lange Playa de la Victoria, een van de beste stadsstranden in heel Europa. Je vindt er veel bars, je kunt er parasols huren, waterfietsen, er is een openlucht bioscoop en veel sportmogelijkheden. Ook is er een infocentrum voor toeristen aanwezig. Er zijn nog veel meer mooie stranden, zoals Santa Maria del Mar (geliefd bij gezinnen met kinderen en fans van body boarding), Cortadura, El Chato en Torregorda.

3. Wandel rond in El Populo

In de oudste plaats in Europa vind je uiteraard ook de oudste wijk in Europa. El Populo ligt bij de poort naar het oude centrum, tussen het stadhuis en de Nueva kathedraal. Je vindt er drie 13^e -eeuwse poorten, de Arco del Populo, Arco de la Rosa en de Arco de los Blancos. Bovendien vind je er nog meer middeleeuwse gebouwen, dus neem zeker ruim de tijd om dit prachtige deel van Cadiz te verkennen. Nergens in de stad vind je zo veel monumenten als in El Populo, waarvan we er hier een aantal zullen noemen: Casa del Almirante, een prachtig paleis in barok stijl, gebouwd door de De Barrio familie, de Iglesia de Santa Cruz, de eerste kathedraal die in de stad werd gebouwd, en de Oratorio de San Felipe Neri, waar de Spaanse grondwet in 1812 werd ondertekend. Het mooiste plein is het Plaza de la Catedral, omgeven door levendige winkelstraten gevuld met boetiekjes en tapas bars. Een van de meest populaire tapas bars is Bar Estrella, waar je zeker even langs moet gaan.

4. Ontdek de unieke Sherry Driehoek

Jerez de la Frontera, Sanlucar de Barrameda en El Puerto de Santa Maria vormen de drie hoeken van de bekende Sherry Driehoek. Ten noorden van Cadiz, in Jerez de la Frontera, vind je naast sherry ook een lange paardensport traditie en bovendien is het de geboorteplaats van de flamenco. Sanlucar de Barrameda staat bekend om haar wijnkelders waar je de beroemde manzanilla, een droge sherry, kunt proeven. De laatste punt van de driehoek, El Puerto de Santa Maria, biedt prachtige landhuizen die je herinneren aan de rijkdom van de regio in de 18^e eeuw, bovendien vind je er meerdere visrestaurants en bars. Of je nu wel of niet van wijn proeven houdt, je zou zeker niet deze kans moeten laten liggen om meer te weten te komen over de geschiedenis, de stranden, de cuisine en de traditionele flamenco dans. Ook kun je het prachtige Parque Nacional de Doñana bezoeken, een van de belangrijkste beschermde gebieden in Europa.

5. Geniet van het uitzicht vanaf het San Sebastian kasteel

Het San Sebastian kasteel ligt op een klein eiland dat is vernoemd naar een kapel uit 1457. H werd gebouwd door de bemanning van een Venetiaans schip, die er tijdelijk verbleef om te herstellen van de plaag. Het kasteel werd gebouwd met de restanten van een oude vuurtoren. In 1613 werd de vuurtoren vervangen door een uitkijktoren, om de boten die de kust verdedigden te helpen met hun oriëntatie. Het kasteel heeft door de eeuwen heen meerdere functies gehad, waaronder een gevangenis en een quarantaine centrum. De huidige vorm van het kasteel stamt uit 1908 en het wordt tegenwoordig gebruikt als exhibitieruimte (in de bunkers) en als concertruimte. Bovendien worden er buiten ook regelmatig evenementen georganiseerd. Het kasteel is geopend van maandag t/m vrijdag, van 10:00 tot 20:00 uur. De toegang is gratis, zodat je er zowel van de exhibities als van het prachtige uitzicht kunt genieten.