Ston bezoeken
Ston is een kleine Kroatische plaats niet ver van Dubrovnik. Het heet eigenlijk Veliki Ston (Grote Ston) en ligt naast het plaatsje Mali Ston (Kleine Ston), op het Peljesac schiereiland. Ston staat vooral bekend om de Muur van Ston, de zoutvelden en de oesters. Een bezoek aan Ston is perfect voor wie houdt van sfeervolle plaatsjes met een rijke culturele achtergrond, en voor wie wil ontsnappen aan de drukte.
Hoe bereik je Ston?
Ston ligt op de landengte van het schiereiland, vlakbij de verbinding met het vasteland. De afstand tot Dubrovnik is ongeveer 55km. Je kunt Ston vanuit Dubrovnik bereiken met de auto of met de bus, en hieronder leggen we je uit hoe.
Met de auto
Vanuit Dubrovnik is het ongeveer een uur rijden naar Ston.
Vanuit de richting van Split heb je meerdere mogelijkheden om Ston te bereiken. Vergeet niet dat het voorbij de Neum Corridor ligt, het deel van Bosnië en Hercegovina dat het zuiden van Dalmatië splitst van de rest van het land. Wanneer je via de Neum Corridor reist, moet je dus zorgen dat je je paspoort of ID kaart bij je hebt.
Een andere optie is om met de auto naar Ploce te reizen en vervolgens de veerboot te nemen van Ploce naar Trpanj op het schiereiland Peljesac. Van daaruit kun je verder rijden naar Ston. De reistijd is tot 5 uur.
Een volgende optie is om de veerboot te nemen van Split naar Vela Luka op het eiland Korcula. Vervolgens rij je naar de haven van Domince om daar de veerboot van Domince naar Orebic op Peljesac te nemen. Tenslotte rij je dan verder naar Ston. De totale reistijd is ongeveer 4 tot 5 uur, zonder de wachttijden bij de veerboten mee te rekenen.
Tenslotte kun je via de nieuwe Peljesac brug rijden, die sinds 2022 in gebruik is. Deze brug verbindt het zuiden van Dalmatië met de rest van het land, waardoor je met de auto kunt reizen zonder een veerboot te hoeven nemen en zonder de Neum corridor te hoeven nemen.
Indien je zonder eigen auto naar Kroatië reist, kun je ter plekke een auto huren. Dit kan overal, op de vliegvelden en in de steden, en je kunt gemakkelijk online een auto boeken.
Met de bus
Ook met de bus is Ston goed te bereiken. Bussen naar Ston vertrekken vanuit meerdere steden in Kroatië, waaronder Zagreb, Split, Zadar en Dubrovnik. Hieronder kun je de details bekijken en tickets kopen:
Wat valt er te zien en doen in Ston?
Ston en Mali Ston bieden dankzij hun lange geschiedenis en traditie een authentieke ervaring aan bezoekers. De twee plaatsen zijn met elkaar verbonden via de beroemde Muur van Ston uit de 14e eeuw. Dankzij de gunstige ligging kon Ston zich ontwikkelen als belangrijke producent van zout en zeevruchten.
De Muur van Ston
De muur dateert uit de tijd van de Republiek Dubrovnik en was oorspronkelijk meer dan 7km lang, met drie forten, zeven bastions en meer dan 40 torens. Op de lijst van langste muren ter wereld staat de Muur van Ston niet ver achter de Chinese Muur. De muur werd gebouwd om de zoutvelden en andere kostbaarheden te beschermen, nadat het bekend werd dat er zout en oesters werden geproduceerd.
Tegenwoordig staan er nog drie centrale delen van het originele bouwwerk. De grootste toren is de Veliki Kastio in Ston en deze kun je bezoeken. Het fort van Koruna zie je al van ver liggen omdat het boven Mali Ston uitsteekt. In Mali Ston vind je ook het Podzvizd fort, dat op een heuvel ligt.
Ieder jaar in september komen er marathonlopers van over de hele wereld naar Ston voor de Ston Wall Marathon. Zowel professionele als recreatieve hardlopers doen mee aan de races van 4, 15 en 42km over de muur.
Toegang en tickets
Met borden wordt in Ston heel duidelijk aangegeven waar de ingang van de muur te vinden is. Je zult naar boven moeten klimmen naar een stenen gebouw waarin je tickets voor een wandeling over de muur kunt kopen. De openingstijden zijn van 08:00 tot 19:00 in het zomerseizoen en van 08:00 tot 15:00 in het winterseizoen.
Een ticket voor volwassenen kost ongeveer €9 en voor studenten en kinderen ongeveer €4. Groepen die samen de muur willen bezoeken kunnen via bepaalde reisaanbieders tickets kopen voor ongeveer €6 per persoon.
De zoutvelden van Ston
De zoutvelden van Ston behoren tot de oudste en best bewaard gebleven zoutvelden in het mediterrane gebied. De traditie van de zoutproductie dateert uit de middeleeuwen, waardoor Ston 4000 jaar lang een belangrijke rol speelde in de zoutproductie en distributie in Europa.
Wanneer je Ston bezoekt in juli of augustus, kun je meemaken hoe het zout op traditionele wijze met de hand wordt geoogst, opgeslagen en vervolgens gedistribueerd. Indien je het leuk vindt, kun je je opgeven als vrijwilliger voor het ‘Gathering Salt Summer Camp’, om zo mee te doen met het oogsten.
Oesters en zeeschelpen
Naast de productie van zout staat Ston ook al eeuwen bekend om de teelt van oesters, mosselen en zeeschelpen. Volgens de geschriften dateert deze traditie uit de tijd van de Romeinen. De baai van Mali Ston heeft de perfecte natuurlijke omstandigheden voor het cultiveren van de oesters Ostrea edulis (de ‘gewone oester’) en de Mytilus galloprovinicialis mossel (de ‘diepwatermossel’). Het hele proces van de cultivatie van een oester tot dat deze op je bord terecht komt duurt 3 jaar. Bezoekers kunnen in Mali Ston deelnemen aan een tour waarbij het hele proces wordt uitgelegd en waarbij de geschiedenis van de oesterindustrie wordt gedeeld.
Waar kun je uit eten
Als je van zeevruchten houdt is dit de best plek voor een ultieme ervaring. De Šare familie is een van 40 families die officiële toestemming hebben om oesters te telen in de baai. Ze bieden tours voor bezoekers waarbij het hele proces wordt uitgelegd. Het beste deel van de tour is wanneer je in hun restaurant, Bota Šare, belandt. Hier kun je de meest verse oesters en andere zeevruchtspecialiteiten verwachten in een prachtige setting aan het water in Mali Ston. Andere restaurants waar je een even goede kwaliteit kunt verwachten zijn Lukas Taverna, Konoba Manadrac, Gastro mare Kobas, Konoba Bakus en Stagnum.
Bezoek je Ston in het voorjaar dan heb je misschien het geluk dat je het jaarlijkse Oestfestival kunt bijwonen. Tijdens dit festival staat niet alleen een van de meest waardevolle producten van Ston centraal, maar ook de feestdag van Sint Jozef.
Accommodatie in Ston
Er zijn meerdere soorten accommodatie beschikbaar in Ston, van hotels tot privé accommodatie. Hieronder kun je de mogelijkheden bekijken en de accommodatie vinden die voor jou het meest geschikt is.
Vertaald door: Karianne Knezevic
Origineel artikel: Visit Ston
