Zašto posjetiti Kolumbiju
Postoje dvije stvari koje većina svijeta zna o Kolumbiji. Prvo, Kolumbija je domovina Shakire, Sofije Vergare i Pabla Escobara. Drugo, to je opasna zemlja u Latinskoj Americi. Međutim, Kolumbija je puno više od toga. U posljednjih nekoliko godina Kolumbija je radila na otvaranju za turiste. Iako ne biste trebali biti nepromišljeni, Kolumbija je sigurnija nego što je bila prije nekoliko godina. Unatoč mračnoj reputaciji, to je zemlja bogate kulture i povijesti.
Veličanstveni gradovi
Kolumbija ima što ponuditi svakome tko se odluči prošetati ulicama njezinih gradova. Bogota je grad u kojem se susreću andski krajolik i prekrasna arhitektura. Također je mjesto gdje se susreću prošlost i sadašnjost kroz mješavinu kolonijalne i moderne arhitekture. No, glavni grad nije poznat samo po svojoj ljepoti. Zona Rosa, također poznata kao Zona T, poznata je četvrt noćnih klubova.
Barranquilla je grad koji je dobio nadimak “Zlatna vrata Kolumbije”. Najpoznatiji je po živopisnom karnevalu. UNESCO je prepoznao njegovu važnost i proglasio Carnaval de Barranquilla remek-djelom usmene i nematerijalne baštine čovječanstva. Međutim, Barranquillu vrijedi posjetiti tijekom cijele godine zbog svoje bogate povijesti i baštine.
Uz Bogotu i Barranquillu, postoji još nekoliko gradova koje vrijedi posjetiti. Gringosi jako vole Medellin, i to s pravom. Prijašnja prijestolnica zločina i ubojstava danas je poznata kao Grad vječnog proljeća. Cartagena i Cali također bi trebali naći svoje mjesto na vašem popisu ukoliko posjećujete Kolumbiju.
Zemlja sporta
Kolumbijci obožavaju sport te je za mnoge on bitan dio kulture. Najpopularniji sport u Kolumbiji je nogomet. Prema FIFA-i, Kolumbija se može pohvaliti s više od 3 milijuna nogometaša. Njihova nogometna reprezentacija poznata je još od 90-ih. Međutim, nisu samo profesionalci ti koji mogu igrati. Nogomet je vrlo popularan ulični sport u Kolumbiji, a igraju ga ljudi svih dobnih skupina.
Još jedan popularan i omiljen sport je tejo. Tejo je nacionalni sport nepoznatog podrijetla, ali se vjeruje da ima svoje korijene u pretkolumbijskoj tradiciji autohtonih plemena. Ono što ovaj bacački sport čini posebnim je korištenje baruta. Mete koje metalni disk – tejo – mora pogoditi često su omotnice napunjene barutom. Kada disk pogodi mete, dogodi se kratka eksplozija. Slično nogometu, tejo igraju ljudi svih podrijetla. Iako je kolumbijski nacionalni sport, tejo ima obožavatelje i u Ekvadoru i Peruu. Međutim, ljubav prema tom sportu u tim zemljama ne dostiže one razmjere ljubavi koje dobiva u Kolumbiji.
Fantastična kuhinja
Iako Kolumbija možda nije poznata po svojoj kuhinji, to ne znači da tradicionalna hrana nije ukusna ili zanimljiva. Baš naprotiv. Kolumbijska se jela uvelike razlikuju u svim regijama. Razvila se primarno pod utjecajem europskih doseljenika i tradicije autohtonih zajednica. Kolumbijska kuhinja je nesumnjivo iskustvo koje ne želite propustiti, pogotovo ako ste ljubitelj dobre hrane. Neka od poznatih kolumbijskih jela uključuju:
- Bandeja Paisa – ovo visoko kalorično jelo prije su uživali seljaci. Moralo je osigurati dovoljno energije za rad, zbog čega ćete u obroku za jednu osobu naći rižu, arepu, avokado, mljeveno meso, jaja i trputac. Međutim, sastojci se razlikuju u cijeloj zemlji, zbog čega ćete rijetko dvaput pojesti istu Bandeju Paisa.
- Arepa – poznati kolumbijski somun od kukuruznog brašna. Arepu možete jesti samu, s dodacima ili kao dio drugog jela. To je uistinu autentično kolumbijsko jelo.
- Sancocho – varijacije ovog tradicionalnog gulaša mogu se naći u nekoliko tradicionalnih latinoameričkih kuhinja. Kolumbijski sancocho je gulaš koji se obično priprema od mesa, krumpira, trputaca, no sastojci se razlikuju od domaćinstva do domaćinstva.
- Ajicao – još jedna juha na ovom popisu koja je glavna namirnica kolumbijske kuhinje. Radi se od piletini, krumpiru, kiselom vrhnju, kukuruzu i avokadu.
- Kava – Kolumbija je poznata po industriji kave u zrnu, a mještani je vole kao i ostatak svijeta. Ako ne i više. U napitku uživaju ljudi svih dobnih skupina – od mladih do starih – a sastojci se razlikuju ovisno o tome koliko godina ima osoba koja pije kavu.
Međutim, kada idete na obrok u Kolumbiju, imajte na umu da je središnji dnevni obrok za Kolumbijce ručak, a ne večera kao što je slučaj u SAD-u i nekim drugim zemljama. To je posebno vidljivo u njihovim tradicionalnim jelima, jer je njihova kalorijska vrijednost prikladnija za radni dan nego za obrok prije spavanja.
Prirodna bogatstva
Jeste li znali da je Kolumbija zemlja s drugom najvećom biološkom raznolikošću na svijetu, nakon Brazila? Također ima najveću raznolikost vrsta ptica. Zbog toga se Kolumbija smatra ‘megaraznolikom’ zemljom. Biolozi i ljubitelji prirode uživat će u bogatstvu života u Kolumbiji.
Međutim, sve te vrste trebaju stanište. Kolumbija nije samo bogata biološkom raznolikošću, već se ponosi i s preko 50 nacionalnih parkova diljem zemlje! Krajolik parkova kreće se od sanjivih pješčanih plaža do čarobnih, maglovitih planina.
Amazonija također čini dio teritorija Kolumbije. Prašuma se proteže do susjednih zemalja Perua i Brazila. Izvrsno je mjesto za one koji žele maksimalno uživati u prirodi, a ne boje se izazova i noćenja u ne tako luksuznim uvjetima.
Veličanstvene Ande čine srce Kolumbije. Planine su dom mnogih tradicija i šarmantnih sela, ali i prekrasne prirode.
Prekrasne plaže
Kolumbija je jedina država u Južnoj Americi s obalama na Tihom oceanu i Karipskom moru. Obje obale su apsolutno očaravajuće. Romantične pješčane plaže ovdje nisu rijetkost i savršeno su mjesto za bijeg i opuštanje. Postoji mnogo opcija za biranje, ali neke od najomiljenijih i najboljih plaža su:
- La Aranilla – prekrasna plaža s tirkiznim morem unutar granica Nacionalnog parka Tayrona. Ova uska pješčana plaža utjelovljenje je tropskog sna i savršeno je sigurna za kupanje i sunčanje.
- Playa Blanca – ova prekrasna plaža s bijelim pijeskom nudi nekoliko sadržaja svojim posjetiteljima. Bijeli pijesak uokviren je kristalno čistom vodom, plavim nebom i zelenim palmama.
- Isla de Providencia – nije jedna plaža, već otok prepun plaža koje oduzimaju dah. Odabrati samo jednu za ovaj popis bio je nemoguć zadatak. Otok je zaista impresivan pa će sigurno ostaviti trajni dojam.
- Sapzurro – ova plaža u blizini granice s Panamom mjesto je gdje možete pobjeći od svijeta. Zbog politike zabrane korištenja vozila, atmosfera ove prekrasne plaže omogućit će vam da se odvojite od svih problema, opustite i uživate u danu.