24 heures à Varsovie
Nous sommes heureux de vous présenter l’une des capitales européennes préférées, en particulier parmi les jeunes générations, qui s’y rendent pour vivre un voyage à la fois bon marché et extraordinaire. Contrairement à beaucoup d’autres villes européennes, Varsovie n’est pas centrée sur une vieille place, mais s’étend sur une vaste zone avec une diversité des styles d’architecture, comme le gothique, et l’architecture « verre et acier » moderne. Excellente offre de musées raconte son passé tragique pendant lequel la ville était la victime des pires catastrophes de l’histoire, mais elle a survécu. Aujourd’hui, la ville propose toute une palette des restaurants divers, ainsi qu’une vie sociale animée, desquelles vous pouvez profiter à petit prix, et c’est pourquoi la ville devient de plus en plus populaire parmi les touristes. Si vous avez la chance d’y aller bientôt, consultez notre petit guide pour savoir où aller, comment et pourquoi!
Comment rejoindre Varsovie: Varsovie est desservie par deux grands aéroports, Modlin et Chopin, tous les deux très bien reliés à la ville (vous n’aurez pas beaucoup de peine à atteindre le centre-ville).
09h00 – Commencez votre journée avec un petit déjeuner polonais super calorique. En Pologne, le petit-déjeuner est connu comme śniadanie; vous pouvez goûter zapiekanka – un sandwich ouvert, ou kanapka avec tout type de charcuterie, de tartinades, de kiełbasa, de fromages, avec de tomates et de cornichons tranchés, ainsi que d’œufs et de saucisses… Prenez votre petit-déjeuner dans l’un des endroits les plus populaires de la ville, comme Bułkę przez Bibułkę, le Café Bristol, 6/12, Kura Domowa, Między Nami ou demandez à un local de vous recommander un place où aller manger.
10h00 – Brûlez les calories de votre petit-déjeuner en vous promenant dans les rues de la vieille ville de Varsovie et de sa magnifique place du marché. C’est la partie la plus belle et la plus colorée de la ville, construite au 12ème siècle. Il joue un rôle très important dans l’histoire de la Pologne depuis sa fondation. Allez-y et découvrez les plus beaux palais et maisons de Varsovie et sentez-vous comme chez vous tout en prenant un verre sur la place du marché.
11h00 – La vieille ville est le lieu où vous trouverez les meilleurs musées de la ville, comme Le musée historique de Varsovie, consacré à la culture, art et histoire de Varsovie, abrite les objets rassemblés depuis des siècles par divers organismes culturels et par l’université de Varsovie, ou comme un régal pour les amateurs de littérature, le Musée de la littérature Adam-Mickiewicz, nommé d’après le plus grand écrivain et poète polonais, Adam Mickiewicz, qui était considéré comme le pionnier et le plus important artiste du romantisme polonais.
13h00 – Visitez Le palais royal de Varsovie reconstruit dans les années 1980 après le bombardement de la Seconde Guerre mondiale, qui domine la place du château à l’entrée de la vieille ville. Entre le 16ème et le 18ème siècle, c’était une résidence royale, mais depuis le siècle dernier, c’est une galerie des portraits des rois polonais.
14h00 – Pour profiter pleinement de l’hospitalité chaleureuse des locaux, nous vous recommandons de déjeuner dans la vieille ville avant de continuer votre visite de la ville. Polka est un restaurant agréable situé dans une ancienne maison polonaise, où on vous propose des meilleures côtelettes de porc traditionnelles enrobées de chapelure et servies avec des oignons et la purée de pommes de terre, ainsi que le canard croustillant au miel, accompagné de betteraves poêlées ou de choux rouge. Une autre recommandation est Bazyliszek avec son plafond en bois à l’ancienne et son menu comprenant avec des spécialités polonaises traditionnelles ainsi que des mets étrangers. Le Kmicic, qui se trouve dans la plus longue rue de la vieille ville de Varsovie, la rue Piwna, propose une grande variété de plats à base de viande.
15h00 – Après avoir repris des forces, vous êtes prêt à faire du shopping dans l’une des zones les plus dynamiques de Pologne, la rue Nowy Swiat (Rue du nouveau monde). C’est l’une des principales artères historiques de Varsovie. Elle fait partie de la Route royale qui relie le château royal et la vieille ville de Varsovie avec le sud et la résidence royale du roi Jean III Sobieski du XVIIe siècle à Wilanów.
16h30 – Prenez un congé du shopping et découvrez le passé tumultueux de la ville. Le meilleur endroit pour le faire est Le musée de l’Insurrection de Varsovie, ouvert en 2004 à l’occasion du 60e anniversaire de la lutte contre l’occupant nazi. Il présente une excellente série d’expositions sur l’histoire dramatique de la révolte qui a duré deux mois. L’entrée au musée est gratuite le dimanche, et le reste de la semaine coûte 5 € (20 PLN).
18h00 – N’oubliez pas d’inclure le célèbre monument de Varsovie, le Palais de la culture et de la science, dans votre visite. Le bâtiment de 231 mètres de haut était à l’origine un don de Staline et l’Union soviétique est ironiquement devenu le centre économique (et de capitaux) du pays. Aujourd’hui, il accueille de diverses entreprises, institutions publiques et activités culturelles telles que concerts, spectacles du cinéma, du théâtre, de la bibliothèque… Le prix d’entrée est de 3,5 € (15 PLN).
20h00 – Il est temps de faire une pause dans toute cette histoire et de le faire avec style. Les restaurants à thème sont très populaires en Pologne. Vous pouvez donc rencontrer des serveurs polonais blonds vêtus de robes japonaises, de kilts écossais et nombreux autres styles, selon le thème. Dînez au London Steak House, à l’Atelier Amaro, au Czerwony Wieprz, au Folk Gospoda ou promenez-vous dans les rues et choisissez-en un vous-même.
21h30 – En matière de vie nocturne, vous avez l’embarras du choix. Vous pouvez commencer dans certains des meilleurs bars de la ville, tels que Max & Dom Whiskey, Podwale, Klar Cocktail Bar et Ritual, et continuer votre soirée dans l’une des meilleures destinations de fête en Europe. Level 27 est le club préféré des touristes, la musique est excellente et le personnel très sympathique, ainsi que dans les clubs Mirage, Hybrydy et Club Capitol. Pour ceux d’entre vous qui aiment l’atmosphère plus calme, nous vous proposons de visiter les cinémas et les théâtres de la ville – c’est toujours le bon moment pour assister à un spectacle.
