Dagje uit naar Brno

Veel bezoekers aan Tsjechië komen niet verder dan de hoofdstad Praag. Maar het centrum van Moravia, Brno, is ook zeker de moeite waard. De op een na grootste stad van het land trekt veel studenten uit heel Europa aan, en andere generaties beginnen Brno ook te ontdekken. De stad heeft een levendige sfeer met veel clubs en entertainment, moderne cafés, bars en restaurants. Hierdoor vormt het zeker een goede concurrent voor de hoofdstad.

Bezienswaardigheden

De kathedraal van St Peter en Paul – Iedere tour door Brno begint met een bezoek aan deze kathedraal, gelegen op de Petrov heuvel in het hart van de stad. Dankzij haar indrukwekkende architectuur wordt het gebouw als een nationaal cultureel monument beschouwd. Het prachtige barok interieur en de 84 meter hoge torens dateren uit de 20^e eeuw, terwijl het grootste deel van de kathedraal in de 18^e eeuw is gebouwd. Je kunt ook een kijkje nemen in de interessante crypte en de restanten van de originele stadsmuren bekijken.

Moravische karst en grotten – Een bezoek aan de stad is niet compleet zonder dat je de grotten hebt gezien. Ze liggen slechts 25km ten noorden van Brno en bestaan uit meer dan 1100 grotten en kloven verdeeld over een gebied van 100km². Vier grotten zijn open voor het publiek en de paden geven de moeilijkheidsgraad van de wandeling aan. Zorg dat je van tevoren je bezoek aan de grotten reserveert, aangezien het er altijd erg druk is. Zorg dat je ook wat tijd overhoudt voor de Macocha Kloof, een diepe kloof met prachtige wandelpaden, bruggen en uitkijkpunten.

Het Špilberk kasteel – Op de route terug naar de stad vind je dit schilderachtige kasteel, gebouwd door de Tsjechische koning Pøemysl Otakar II. Het kasteel werd vroeger onder andere gebruikt als koninklijk paleis, fort en als gevangenis. Tegenwoordig is het Brno Stadsmuseum erin gevestigd, met exhibities over de architectuur van de stad en er worden regelmatig culturele evenementen georganiseerd. Als je omhoogklimt naar de uitkijktoren word je beloond met een prachtig uitzicht over de stad.

De Moravische Galerij – De op een na grootste galerij in Tsjechië werd opgericht in 1961 en bestaat uit meerdere belangrijke historische gebouwen, zoals het Gouverneurspaleis, het Pražák paleis en het museum voor decoratieve kunst. Je vindt er onder andere een eclectische mix van schilderijen, beelden, een grote fotografietentoonstelling en grafische ontwerpen.

Het Dietrichstein Paleis – Dit paleis uit de 17^e eeuw is een uitstekend voorbeeld van de barok architectuur van Brno. In het paleis vind je het oudste museum in het land en het op een na grootste. Er worden meer dan 6 miljoen historische voorwerpen tentoongesteld in de vijf permanente tentoonstellingen en de onderwerpen en tijdperken lopen uiteen van de middeleeuwen tot de eerste en tweede wereldoorlog.

De Tugendhat Villa – Deze villa is Brno’s bekende UNESCO-werelderfgoed site en een van de beste voorbeelden van de moderne architectuur van de 20^e eeuw. Het is het eerste meesterwerk dat werd gebouwd in Tsjechie en staat bekend om haar open-plan structuur en het gebruik van materialen zoals chroom en ebbehout. Rondleidingen met een gids kunnen het beste van tevoren worden geboekt, om wachtrijen te voorkomen.

Eten

De beste plek om de authentieke Tsjechische cultuur en tradities te ontdekken is in de hoofdstad van de regio Moravia. Brno biedt een uitstekende gastronomische ervaring.

Soul Bistro – dit restaurant in het hart van de stad serveert heerlijke Tsjechische gerechten bereid met verse lokale ingrediënten. Je vindt er van alles, van vis tot pasta en salades. Bovendien hebben ze er heerlijke wijnen en vriendelijk personeel.

Pavillon – zowel onder de locals als de toeristen is dit restaurant populair. Het menu verandert per seizoen, om je steeds opnieuw de beste smaken en gerechtente bieden, zoals jelenobot, met hertenvlees en octopus.

Simplé Restaurant – hier staan traditionele Tsjechische recepten op het menu en dankzij de creatieve chef verandert de menukaart wekelijks.

Špaliček – hou je van eend, konijn, varkensvlees en andere vleessoorten dan is deze taverne de juiste plek voor jou.

Sabaidy – er is in heel Brno geen enkel restaurant zoals Sabaidy, waar authentieke Thaise en Laotiaanse gerechten worden geserveerd, voor een goede prijs.

Tulip Restaurant – voor een goede mix van Tsjechische gerechten en specialiteiten uit heel Europa kun je hier terecht. Op het menu staat onder andere paddestoelenrisotto en ossenhaas.

Accommodatie

Het is vrij gemakkelijk om goede accommodatie te vinden in Brno, hier vind je een aantal suggesties: Penzion’s Bird Nest, Atrium Apartments, EEL Brno Apartments, H+M Pension, Penzion Ruland en Hotel Atlantis.