24 uur in Graz

Graz is de op een na grootste stad in Oostenrijk en de hoofdstad van de provincie Stiermarken. Graz heeft veel te bieden, onder andere een prachtig historisch centrum dat op de UNESCO werelderfgoedlijst staat. Het heeft de titel Culturele Hoofdstad van Europa, en is een ‘City of Culinary Delights’. Bovendien heeft Graz een lange geschiedenis als universitaire stad.

Als je van plan bent om een dagje in Graz door te brengen en je vraagt je af wat de beste bezienswaardigheden zijn, check dan deze minigids om het beste uit 24 uur in Graz te halen.

08:00 uur

Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag, vooral als je een drukke dag vol bezichtigingen voor de boeg hebt. Oostenrijkers geven de voorkeur aan een zoet ontbijt met verschillende soorten broodjes met boter en jam. De inwoners van Graz zijn grote koffiedrinkers, dus doe zoals zij doen en geniet van een lekkere latte of cappuccino. Enkele populaire tenten om te ontbijten zijn het Tribeka cafe, waar ze heerlijke zoetigheden en koffie serveren met uitzicht over de rivier, en Granola, waar je kunt ontbijten met een Amerikaans tintje.

09:00 uur

Het oude centrum van Graz staat op de UNESCO werelderfgoedlijst en biedt veel historische monumenten en gebouwen. Je kunt het hele centrum te voet ontdekken, inclusief de meest populaire bezienswaardigheden: Het Hauptplatz, het belangrijkste plein met het standbeeld van aartsbisschop Johann, ligt aan de linkeroever van de rivier. Het Rathus, het gemeentehuis, en het Haus am Luegg, zullen je zeker verrassen met hun prachtige architectuur en decoraties. De Franciscanenkerk in gotische stijl, met zijn gewelfde plafond en toren, is een opvallend monument in de stad. Graz heeft een van de best bewaarde historische stadskernen ter wereld. Maak een wandeling door de Herrengasse, een straat met een rijke historie, prachtige herenhuizen en vele winkels en cafés. Zorg dat je het Beschilderde Huis van Graz niet mist. Fans van musea kunnen het Graz Museum bezoeken, het Robert Stolz museum en het Mohren Apotheke’s Theriak museum.

12:00 uur

De Schlossberg is een heuvel met uitzicht over de stad. Je bereikt de top van de heuvel met de kabelbaan, met een trap met 300 treden of door 20 minuten naar boven te wandelen via een voetpad. Je vindt er het bekendste kenmerk van Graz, de Uhrturm. Deze 28 meter hoge klokkentoren is in de 16^e eeuw gebouwd en maakte vroeger deel uit van een groot kasteel. Vanaf de heuvel kun je mooie foto’s van de stad maken. Er liggen meerdere cafés en restaurants op de heuvel, allemaal met een prachtig uitzicht. Schlossberg is niet voor niets de favoriete recreatieplek van de locals.

13:30 uur

De kathedraal van Graz, de Grazer Dom, is een van de belangrijkste historische monumenten in de stad. Het is in de 15^e eeuw gebouwd op de restanten van een andere kerk. De architectuur is een combinatie van gotisch en barok en ook al ziet het er aan de buitenkant eenvoudig uit, van binnen is het echt bijzonder. De muurschilderingen binnenin de kathedraal komen uit de tijd van keizer Frederick III en in de afbeeldingen draagt hij een vorstelijke kroon. De meest kostbare objecten in de kathedraal zijn twee relikwieën. Na een bezoek aan de Grazer Dom kun je ook het mausoleum van keizer Ferdinand II bezoeken.

14:30 uur

Na al het wandelen is het tijd voor een pauze. Er zijn veel goede restaurants om uit te kiezen om even lekker te gaan eten. Graz staat bekend als de culinaire hoofdstad van Oostenrijk. Enkele plaatselijke lekkernijen zijn rundergoulash, gehakt fritters en kalkoen in saus. Je kunt ook een ‘gourmet tour’ doen, om zo alle bekende gerechten uit Graz te kunnen proberen. Sla het dessert niet over en bestel de meest beroemde Oostenrijkse cake, sacher, een heerlijke chocoladecake met een dun laagje abrikozenjam en chocoladeglazuur.

16:00 uur

Nadat je wat hebt gegeten, kun je het Graz Stadtpark bezoeken, een groene oase in het midden van de stad met bankjes om te zitten en mooie wandelpaden tussen de kastanjebomen. Er is een grote speeltuin voor de kinderen en er zijn enkele cafés om wat te drinken. Neem wat nootjes mee om de eekhoorns te voeren als je dat leuk lijkt. Je kunt er ook de botanische tuinen bezoeken, waar planten groeien uit vier verschillende klimaatzones, van tropisch tot alpine.

18:00 uur

In 2003 is Graz uitgeroepen tot Europese Hoofdstad van Cultuur. Er zijn meerdere opvallende gebouwen in de stad maar twee daarvan springen er echt uit en zijn een echte ‘must-see’. Het ultramoderne Graz Kunstmuseum (Kunsthaus Graz) ziet eruit als een buitenaards wezen. In het museum vind je moderne kunst en meerdere exhibities. ’s Nachts wordt het museum verlicht en ziet het eruit net als een ruimteschip. Een ander modern gebouw is het Murinsel, een kunstmatig eiland in het midden van de rivier de Mur. Het is helemaal van staal gemaakt en is met de oevers verbonden door middel van twee voetgangersbruggen. Het wordt gebruikt voor concerten en andere evenementen en biedt ook een speeltuin voor kinderen en een café.

20:00 uur

Als de avond valt, kun je kiezen uit verschillende uitgaansgelegenheden. We raden je aan om het Graz Operahuis te bezoeken en later ergens te gaan drinken. Het op een na grootste operahuis in Oostenrijk biedt geweldige voorstellingen van muziek tot theater en ballet. Wil je daarna wat gaan drinken dan heb je de keuze uit vele bars. Gosser Brau is een traditionele bierkroeg met een groot aanbod aan biersoorten en traditionele gerechten. Flann O’Brien is de grootste Ierse pub in Graz en bijna iedere avond zijn er liveoptredens. Zoek je iets stijlvollers, ga dan cocktails drinken in Bar Ernst Fuchs.