Las 20 mejores cosas que hacer en Cracovia (Lista completa)
Este septiembre tuve la oportunidad de visitar la hermosa Cracovia, Polonia, con mi familia. Cracovia es una ciudad histórica del sur de Polonia. Es una de las ciudades más antiguas y significativas del país, con un rico patrimonio cultural y arquitectónico. La ciudad me dejó completamente maravillada y no veo la hora de volver a visitarla.
Desde el bullicioso centro de la ciudad, la comida y la cerveza increíbles hasta la asombrosa catedral, Cracovia no dejaba de sorprenderme cada vez más. Así que, naturalmente, tuve que escribir una guía definitiva de Cracovia sobre alojamiento, transporte, aparcamiento y compras. Pero, se preguntará, ¿cuáles son las mejores cosas que hacer en Cracovia? Pues sigue leyendo, porque he elaborado una lista completa de las 20 mejores cosas que hacer en Cracovia.
Sin más preámbulos, ¡exploremos esta joya polaca!
1. Explorar el histórico Castillo de Wawel
El primer punto de mi lista es probablemente el más obvio. Durante su estancia en Cracovia, no puede dejar de visitar el histórico Castillo de Wawel. Es uno de los lugares más destacados de la ciudad, tanto histórica como culturalmente.
El castillo data de hace más de 1.000 años y ha sido testigo de varias coronaciones reales, bodas y entierros, lo que lo convierte en un símbolo de la realeza polaca. Entre las estructuras más destacadas del complejo se encuentran la Catedral de Wawel, el Castillo Real y la Torre Segismundo.
Según la leyenda, un dragón habitaba una cueva bajo la colina de Wawel. El legendario Dragón de Wawel tiene ahora una estatua a los pies del castillo, y los visitantes pueden ver la guarida del dragón cerca del río Vístula. El castillo y la colina de Wawel están declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 1978, en reconocimiento a su importancia cultural e histórica. En la actualidad, el castillo de Wawel funciona como museo.
2. Pasear por la animada Rynek Główny
Rynek Główny, traducida como Plaza del Mercado Principal, es la plaza central del casco antiguo de Cracovia, Polonia. La plaza principal es un lugar vibrante lleno de restaurantes y bares. Además, es un lugar estupendo para pasar un rato rodeado de los lugareños.
Sin embargo, el inconveniente es que es cara. Por eso, recomiendo comer lejos del centro, que es mucho más barato. Además, si viajas en coche, prepárate para que no haya muchos aparcamientos cerca del centro y tengas que ir a pie.
Pero no te preocupes, hay un sistema de tranvías muy bueno y barato en Cracovia, así que moverse es bastante fácil. Rynek Główny es una de las plazas medievales más grandes de Europa, con una extensión aproximada de 9,4 acres. Se fundó en el siglo XIII y ha servido como lugar central para el comercio y las reuniones públicas a lo largo de la historia de Cracovia. Esta plaza forma parte del Centro Histórico de Cracovia, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1978.
3. Admira la impresionante basílica de María
La Basílica de Santa María, también conocida como Basílica de la Asunción de la Santísima Virgen María, es un notable ejemplo de arquitectura gótica polaca situado en la Plaza del Mercado Principal. El diseño de la iglesia se caracteriza por sus dos torres asimétricas, su intrincado ladrillo y sus impresionantes vidrieras.
Y déjenme decirles que la Basílica me dejó realmente asombrado. Una de las atracciones más significativas del interior de la Basílica de Santa María es el Retablo de Veit Stoss (Ołtarz Mariacki).
La Basílica de Santa María es conocida por su toque de trompeta cada hora, el Hejnał Mariacki, una tradición que se remonta al siglo XIII. Cuando lo oí por primera vez, me quedé un poco confuso sobre por qué se interrumpía bruscamente. Más tarde me enteré de que es en honor a un trompetista que, según la leyenda, recibió un disparo en la garganta mientras daba la alarma durante un ataque mongol.
4. Hacer una excursión de un día al campo de concentración de Auschwitz
Se preguntará si 3 días en Cracovia son suficientes. Bueno, todo depende de lo que quiera ver. Si, como yo, quiere visitar el Campo de Concentración de Auschwitz, 3 días en Cracovia pueden no ser suficientes. Nosotros nos quedamos 5 días en Cracovia, que resultaron ser el número de días perfecto para explorar la ciudad y hacer una excursión de un día a Auschwitz-Birkenau y a las minas de sal de Wieliczka.
Si tiene previsto visitar las minas de sal o Auschwitz durante su estancia en Cracovia, asegúrese de reservar las entradas individuales con suficiente antelación, sobre todo si desea ir por la mañana. Nosotros acabamos haciendo una visita guiada con The Auschwitz Tours, que, por cierto, fue estupenda. La visita guiada nos costó 130 zlotys por persona, incluido el transporte en autobús, la entrada y el guía.
5. Visita el Museo de la Fábrica de Schindler
El Museo de la Fábrica de Schindler se conoce oficialmente como “Fábrica de Esmaltes de Oskar Schindler” o “Muzeum Fabryka Emalia Oskara Schindler”. El museo está dedicado a la historia de Cracovia durante la ocupación nazi en la Segunda Guerra Mundial, con especial atención a las actividades de Oskar Schindler. Oskar fue un industrial alemán que salvó la vida de más de 1.000 judíos durante el Holocausto.
La fábrica se hizo famosa gracias al libro de Thomas Keneally “El arca de Schindler” y a la adaptación cinematográfica de Steven Spielberg, “La lista de Schindler”. Ahora funciona como museo. En el museo se exponen el despacho de Schindler, fotografías, filmaciones, relatos orales y objetos.
6. Explorar el histórico barrio judío de Kazimierz
Kazimierz es el histórico barrio judío de Cracovia (Polonia), conocido por su rico patrimonio judío y su vibrante historia cultural. Kazimierz fue fundada en el siglo XIV por el rey Casimiro III el Grande. Se convirtió en una ciudad independiente adyacente a Cracovia antes de integrarse en ésta en el siglo XIX.
La comunidad judía comenzó a asentarse en Kazimierz a finales del siglo XV y, con el tiempo, se convirtió en un próspero centro de cultura, religión y comercio judío. En las últimas décadas se ha renovado el interés por conservar y revitalizar Kazimierz.
Se han realizado esfuerzos para restaurar edificios históricos y promover la importancia cultural e histórica del distrito. Kazimierz obtuvo reconocimiento internacional como lugar de rodaje de “La lista de Schindler”, de Steven Spielberg.
7. Descienda al mundo subterráneo de la mina de sal de Wieliczka
Como he mencionado anteriormente, si se desea visitar las minas de sal, hay que planificarlo. Las entradas se agotan muy rápido, sobre todo para las visitas matinales. Cuando intenté comprar un billete de mañana, todas las visitas antes de las 9.30 ya estaban agotadas para la semana siguiente. Conseguimos entradas individuales para las minas de sal con tres días de antelación con una excursión guiada que empezaba a las 9.30 de la mañana.
Recomiendo dejar un día entero para esta excursión para poder explorarlas de verdad sin estrés. Las Minas de Sal se encuentran a 14 km al sur de Cracovia. Se puede llegar en tren o autobús, pero como éramos 4 personas acabamos cogiendo un Uber, que sólo costaba unos 10 €.
Uno de los lugares más destacados de las Minas de Sal de Wieliczka es la Capilla de Santa Kinga, una iglesia subterránea tallada enteramente en sal. Curiosamente, debido al microclima de la mina de sal, la mina de sal de Wieliczka ha sido reconocida como balneario. Algunas cámaras tienen fines terapéuticos, y se puede encontrar un balneario dentro de la mina.
8. Disfrute de un paseo en barco por el río Vístula
Si pensaba que recorrer Cracovia a pie era la única forma de explorarla, se equivoca. Otra forma es por el río. Sí, me ha oído. Si realiza un viaje en barco por el río Vístula, tendrá la oportunidad perfecta de contemplar la hipnotizante línea urbana de Cracovia. Los paseos en barco suelen partir de las zonas ribereñas cercanas al Castillo de Wawel o Kazimierz.
Uno de los aspectos más destacados de un paseo en barco por Cracovia es la oportunidad de contemplar el castillo de Wawel desde el río. El histórico castillo, encaramado en una colina de piedra caliza, tiene un aspecto majestuoso desde el agua. Los viajes en barco suelen pasar por los distritos de Kazimierz y Podgórze, o cerca de ellos, lo que ofrece una perspectiva diferente de estos barrios históricos.
Mientras navega por el Vístula, pasará bajo la pasarela Bernatka, el puente Pilsudski y el puente Grunwaldzki. Muchas excursiones en barco ofrecen comentarios guiados en varios idiomas, algunas incluso una comida. Yo recomendaría dar un paseo en barco al atardecer o por la noche.
9. Suba a la cima del túmulo de Kościuszko
El Túmulo de Kościuszko, también llamado Túmulo de Krakus, es una gran colina de Cracovia (Polonia). Lo construyeron entre 1820 y 1823 para recordar a Tadeusz Kościuszko, figura importante de la historia polaca y estadounidense. Mide unos 34 metros de altura y 90 metros de circunferencia, con una escalera serpenteante que sube hasta la cima, desde donde se divisa toda Cracovia y sus alrededores. Hicieron el montículo con tierra y rocas de lugares especiales, como la Batalla de Racławice.
Tadeusz Kościuszko fue un héroe en las guerras de América y Polonia. El montículo es un símbolo de libertad y orgullo por la patria. La gente camina o coge un autobús para llegar hasta allí, y cuando subes, es como si estuvieras en una torre contemplándolo todo. Así que, si estás en Cracovia y te gusta la historia o quieres contemplar una gran vista, ¡deberías ir al Montículo Kościuszko!
10. Por un recuerdo en el Sukiennice (Salón de las telas)
Si busca souvenirs en el Salón de Telas, encontrará muchos artículos tradicionales polacos que son un magnífico recuerdo. Polonia es conocida por su ámbar del Báltico, y en el Salón de la Tela encontrará una amplia gama de joyas de ámbar bellamente elaboradas. Otro recuerdo auténtico es la cerámica polaca conocida como “Bolesławiec“. Los objetos de madera, como las tradicionales cajas talladas, las cucharas y las figuritas, son souvenirs habituales.
También puede encontrar intrincadas joyas de madera y otros artículos de madera hechos a mano. Los artículos con motivos tradicionales del arte popular polaco también son de los más populares. Polonia tiene una larga tradición en la fabricación de encajes, y se pueden encontrar delicados productos como manteles, blondas y chales.
Si le interesan las bebidas alcohólicas, piense en comprar una botella de vodka tradicional polaco. Y si le gusta la cerveza, busque vasos de color ámbar con motivos tradicionales polacos. Son recuerdos funcionales y atractivos.
11. Probar la comida callejera local
Cuando estés en Cracovia, ¡no dejes de probar su comida! Recomiendo usar TripAdvisor para ver cuáles son los mejores lugares o preguntar a un local. ¿Es Cracovia una ciudad barata? Comparada con otras ciudades europeas, sí. Sin embargo, recomiendo ir siempre a las calles pequeñas del centro porque los precios serán mejores.
Una comida callejera popular y emblemática de Cracovia es el “Zapiekanka“, un tipo de bocadillo abierto hecho con champiñones salteados, queso y, a veces, jamón u otros ingredientes. Se pueden encontrar puestos de Zapiekanka o camiones de comida en diferentes partes de la ciudad, especialmente en el distrito de Kazimierz y en la zona de Plac Nowy.
Otra comida callejera imprescindible en Cracovia es el “Obwarzanek Krakowski“. Se trata de bocadillos redondos de pan trenzado que se hierven y luego se hornean. Además, Cracovia es conocida por su kielbasa (salchicha). Se pueden encontrar puestos de salchichas que ofrecen una variedad de salchichas a la parrilla o ahumadas, a menudo servidas con pan y mostaza.
12. Pasear por Planty Park
El parque Planty es una parte esencial de la antigua Cracovia, que rodea el casco antiguo como un anillo protector. Siempre está lleno de gente, pero conserva un ambiente tranquilo. Como resultado, se ha convertido en uno de los lugares favoritos de los lugareños y es un sitio perfecto para pasear o simplemente pasar un día en la naturaleza.
Por suerte, estuve aquí en septiembre, así que tuve la oportunidad de experimentar toda la magia de Panty en otoño. El parque es antiguo, con la mayoría de los árboles de más de cien años. El parque Planty se extiende a lo largo de cuatro kilómetros e incluye estatuas, estanques y varios jardines.
Siempre se pueden ver los edificios históricos de la antigua Cracovia, aunque estén rodeados de vegetación. Las atracciones del casco antiguo de Cracovia o sus alrededores pueden incluir lugares emblemáticos como el Castillo de Wawel, la Basílica de Santa María y la Sala de los Paños. Es realmente un lugar magnífico, y diferente a cualquier parque que haya visto antes.
13. Descubra la Barbacana Medieval de Cracovia
La Barbacana se construyó a finales del siglo XV, hacia 1498, como estructura defensiva adicional para la ciudad de Cracovia. Formaba parte de las murallas defensivas de la ciudad, que incluían una serie de puertas, torres y muros para proteger la ciudad de posibles invasiones. Ahora forma parte del Parque Planty.
Cuenta con siete torreones, un puente levadizo y un foso. La Barbacana está estratégicamente situada en el cruce de varias rutas importantes que conducían a la ciudad, como el Camino Real y la carretera del castillo de Wawel. Su posición la convirtió en un elemento crucial del sistema defensivo de la ciudad.
Durante la temporada de verano (de abril a octubre), la Barbacana abre de lunes a domingo, de 10.30 a 18.00 horas. En cambio, durante la temporada de invierno (noviembre – marzo), está cerrado. Por suerte, sólo hay una entrada compartida para la Barbacana y las Murallas de Defensa.
14. Descubre el arte polaco en el Museo Czartoryski
Paseando por el corazón de la ciudad, lo más probable es que tropiece con el Museo Czartoryski, en ul. Pijarska 1. Fundado a finales del siglo XVIII por la princesa Izabela Czartoryska, el museo tiene un inmenso significado cultural.
Su joya de la corona, la “Dama del armiño” de Leonardo da Vinci, es uno de los cuadros más célebres del mundo, muestra del genio del artista. El museo alberga el “Retrato de un joven” de Rafael, que fue robado durante la Segunda Guerra Mundial pero recuperado posteriormente.
En 2012, el museo se sometió a renovaciones, incluida la restauración de su edificio principal y la remodelación del Arsenal, que ahora alberga una colección de artefactos militares. Tanto los entusiastas del arte como los aficionados a la historia deberían visitar el Museo Czartoryski. Es un destino imprescindible.
15. Alza el vuelo en el Museo de la Aviación Polaca
El Museo Polaco de Aviación, conocido como Muzeum Lotnictwa Polskiego en Polonia, es uno de los mayores museos de aviación de Europa. La colección del museo incluye una amplia gama de aviones, helicópteros, motores y artefactos relacionados con la aviación.
Aquí podrá explorar exposiciones que abarcan distintos periodos, desde los primeros días de la aviación hasta la era moderna. El museo destaca especialmente por su amplia exposición de aviones militares, incluidos los utilizados durante la Primera y la Segunda Guerra Mundial.
Entre lo más destacado del Museo de la Aviación Polaca se encuentran aviones históricos como el PZL P.11, un caza polaco de los años 30, y el emblemático caza de la Segunda Guerra Mundial, el PZL P.24. El museo también alberga una gran variedad de motores de avión, equipos de aviación e interesantes exposiciones históricas.
16. Visita la Farmacia del Águila
La Farmacia del Águila (Apteka pod Orłem en polaco), desempeñó un papel importante durante la Segunda Guerra Mundial. Está situada en el Kazimierz, en la calle Kanonicza 18. Durante la ocupación nazi de Cracovia en la Segunda Guerra Mundial, la farmacia estaba dirigida por Tadeusz Pankiewicz, un farmacéutico polaco.
La Farmacia del Águila era uno de los pocos lugares donde los judíos del gueto podían recibir medicamentos, alimentos y otros artículos de primera necesidad. Pankiewicz y sus empleados se dedicaban a introducir alimentos y medicinas de contrabando en el gueto, arriesgando sus vidas para ayudar a los necesitados.
Aunque la Farmacia del Águila no es un museo en sí, hay una exposición en su interior que conmemora su papel histórico durante la Segunda Guerra Mundial. La exposición muestra la historia de la farmacia, los acontecimientos bélicos y los esfuerzos por ayudar a la comunidad judía.
17. Embárcate en una aventura cavernícola en la Guarida del Dragón
La Guarida del Dragón de Wawel es una cueva situada al pie de la colina de Wawel, cerca del castillo de Wawel. Cuenta la leyenda que un temible dragón llamado Smok Wawelski habitó antaño una cueva de esta guarida. Según el relato, el dragón fue derrotado por un hábil zapatero llamado Skuba que rellenó una oveja con azufre y la dejó fuera de la guarida del dragón.
El dragón, aficionado a comer ovejas, devoró el cebo, y el azufre le dio tanta sed que bebió del río Vístula hasta reventar. Hoy se puede visitar la Guarida del Dragón de Wawel, marcada por una escultura metálica de un dragón exhalando fuego.
Es una atracción popular, sobre todo para los niños, que disfrutan con las representaciones periódicas de escupitajos de fuego. La guarida y sus alrededores forman parte de la riqueza histórica y cultural de Cracovia. Además, es una mezcla perfecta de folclore y belleza arquitectónica que los visitantes pueden explorar.
18. Experimenta la cerveza artesanal a través de catas de cerveza
No se puede ir a Polonia sin probar su cerveza. Polonia presume de una rica cultura cervecera con varias marcas destacadas. Żywiec, que data del siglo XIX, y Tyskie, una de las cervecerías más antiguas fundada en 1629, ofrecen populares cervezas rubias. Lech y su variante Premium, junto con Okocim y Warka, contribuyen al variado panorama cervecero polaco. Debowe Mocne se dirige a los que buscan cervezas más fuertes.
En Cracovia abundan los bares históricos, como Wierzynek, el restaurante más antiguo de Europa desde 1364, y Pod Wawelem, cerca del castillo de Wawel. C.K. Browar, una microcervecería del centro de la ciudad, elabora sus cervezas in situ. U Jana, ubicado en un sótano con encanto medieval, y Omerta, con un ambiente moderno y una selección de cervezas artesanales, se suman a la vibrante escena de pubs de Cracovia.
19. Disfrute de una velada en una cena espectáculo de temática folclórica
Cuando estés en Polonia, come como un polaco. Y cuando estés en Cracovia, baila como un cracoviano. O simplemente disfrute bailando. Una de las mejores experiencias que puede vivir aquí es un espectáculo de danza folclórica combinado con la cocina tradicional local. ¿Quién dijo que una cena tiene que ser aburrida?
Uno de los lugares de Cracovia donde se celebran este tipo de cenas-espectáculo es el Karczma Halit. Es una posada tradicional polaca que ofrece un ambiente auténtico con actuaciones folclóricas en directo. Podrá disfrutar de una abundante comida polaca acompañada de animada música y baile.
Otro lugar popular es el restaurante Wierzynek, que de vez en cuando organiza cenas-espectáculo de temática folclórica.
20. Deje un candado en el Puente del Padre Bernatek
La Pasarela del Padre Bernatek es un puente peatonal que cruza el río Vístula y une los distritos de Kazimierz y Podgórze. Su nombre procede del padre Jan Bernatek, sacerdote católico conocido por su labor social en Cracovia.
Este moderno puente destaca por sus elementos artísticos, entre ellos una serie de esculturas de metal diseñadas por el célebre escultor polaco Jerzy Kędziora. Estas esculturas representan figuras en movimiento, lo que confiere al puente un aspecto único y dinámico.
La Pasarela del Padre Bernatek se ha convertido en un lugar muy popular entre lugareños y turistas, ya que ofrece unas vistas pintorescas de la ciudad y el río. Pero una de las cosas que más llama la atención son los candados que adornan el puente. Si desea dejar un candado, tiene cerca muchas tiendecitas donde comprarlos.
Traducido por: Brigita Krnjaić
Texto original: 20 Best Things to do in Krakow (Ultimate List)
